Как посадить перец и помидоры на рассаду


Как посадить перец на рассаду

Многие семена огородных растений не подлежат проращиванию непосредственно в естественных условиях. Так и семена перца для начала необходимо подготовить и прорастить в домашних условиях, а с наступлением оптимальных климатических условий пересадить в открытый грунт.

Содержание:

Каждый уважающий себя огородник хоть раз в жизни задавался вопросом: «Как посадить перец на рассаду, чтобы она выросла крепкой к сезону?». А ведь действительно, перец относится к разряду прихотливых растений, поэтому над его выращиванием нужно как следует потрудиться.

Сроки посева семян

Очень важным моментом является тот факт, что семена перца имеют длительный срок прорастания. Необходимо быть готовыми к тому, что ожидать первых всходов придется долго. Вторым нюансом, который следует учесть при подборе даты посева семян на рассаду, является тот факт, что рассада перца перед высадкой в естественные условия должна быть не моложе 60-75 дней, в противном случае все ваши старания пойдут прахом — неокрепшая рассада может погибнуть на грядках.

Если учесть все эти рекомендации, то несложно понять что оптимальными сроками посева является промежуток с 20 февраля по 15 марта.

Выбор почвы

Почвенную смесь для проращивания семян выбирайте плодородную, но легкую, рыхлую. Можно приобрести для выращивания рассады специальную грунтовую смесь, но более разумно будет сделать ее самостоятельно.

Идеальная грунтовая смесь для перца – смесь компоста, почвы с дачного участка, на который будет производиться высадка рассады, и черного торфа в равных долях. Очень важно, чтобы на том месте, где будет набираться грунт с участка, в прошедшем году не выращивали картофель и помидоры. Также следует добавить просеянную древесную золу в соотношении 1 стакан на 3 ведра смеси.

Подготовка семян

Прежде всего, нужно выполнить отбор качественных семян. Все зернышки, имеющие какие-либо дефекты, следует отбраковать. Чтобы ускорить процесс проращивания, следует выдержать семена перца 30 минут в растворе марганцовки и стимулятора роста. После этого необходимо прогреть семена.

Для этого завернутые во влажную ткань семена положите в пакет и поместите поближе к источнику тепла, например, к батарее. Примерно неделю семена будут прорастать в теплых условиях.

Посадка семян в грунт

Перед тем как посадить перец в землю. ее увлажняют, но так, чтобы излишне влажной она не была. Сажать семена следует в емкости. Для этого можно использовать деревянные ящики, картонные пакеты, например, из-под сока, картонные коробки и пр. На сегодняшний день многие используют для этих целей пластиковые стаканы.

В выбранные емкости необходимо насыпать грунтовую смесь, после чего полить его слабым раствором марганцовки. В емкостях сделайте заглубления величиной в 1,5 см с промежутком в 3…4 см между лунками. Теперь можно приступать к самому посеву: в каждую лунку по 2 семечка, которые необходимо присыпать грунтовой смесью. Обратите внимание, что посевы поливать сразу же не нужно.

Для лучшего прорастания семян емкости нужно накрыть пленкой и определить в теплое место. Первые всходы перца появятся примерно через 7…12 дней, но только в том случае, если температура будет сохраняться в пределах +24…+26 градусов. В том случае, если на 13-й день ростки не появились, семена можно выбросить.

Уход за рассадой

Когда перец взошел, пленку можно убрать, а температуру в помещении необходимо поддерживать в пределах +20…+22 градуса. Рассаду следует подсвечивать, что особенно важно, если естественный солнечный свет мало освещает растения.

В качестве подсветки рекомендовано использовать лампы дневного света. Изначально подсветка должна работать круглосуточно, чуть позже можно уменьшить время до 16…18 часов в сутки.

В первое время не нужно осуществлять полив рассады, затем поливать следует раз в 3-4 дня. Подкормка рассады производится раствором минеральных удобрений. Пикировку рассады осуществляют в промежутке от 15 до 20 дней с момента появления всходов.

Пикировка рассады перца

Что касается пикировки, то вам самим следует определить, стоит ее делать или нет. Некоторые огородники утверждают, что благодаря пикировке у растений развивается сильная корневая система, в то время как другие говорят, что это лишь приносит вред и повышает риск заболеваемости рассады.

Если все же вы решили делать пикировку, то для нее подходящее время – это появление третьего листочка на растении.

Подготовьте грунт, сделайте в нем углубления и увлажните. Аккуратно возьмите рассаду и высадите ее в лунку до высоты семядольных листьев так, чтобы не загнулись корни. После этого пару дней рассаду подержите в тени – так она окрепнет.

Высадка в открытый грунт

За пару недель до высадки рассады перца в открытый грунт нужно начинать закаливание, для чего можно вынести емкости на балкон или веранду. Высадку перца можно производить тогда, когда высота растения составляет 25…30 см и имеет 8…10 листиков и появляются первые бутончики.

Источник: http://megaogorod.com/atricle/626-kak-posadit-perec-na-rassadu

Правила и сроки посадки перца болгарского: когда сажать на рассаду, особенности посева семян по лунному календарю, уход, пересадка и подкормка

Болгарский перец вкусный и полезный, это знают все.

Каждый уважающий себя дачник-огородник высаживает у себя в теплицах этот овощ.

Оглавление:

Тема сегодняшней статьи — перец болгарский: когда сажать на рассаду. как правильно посадить сладкий перец на рассаду.

Когда сажать сладкий перец на рассаду?

В тепличные условия его высаживают в начале мая, когда проходит время заморозков и холодов. К этому времени растения должны быть окрепшими, цветущими. Возраст рассады должен быть более 2 месяцев, поэтому нужно проводить посадку сладкого перца на рассаду в феврале. При более поздней посадке плоды просто не успеют вырасти и созреть.

Внимание! Если произведена более поздняя посадка семян, рассаду следует подсвечивать люминесцентными лампами около 12 часов в сутки.

Важно! Слишком рано высаживать не нужно, иначе хорошего урожая не будет. Оптимальный вариант — вторая половина февраля .

Если все-таки посадка произведена раньше времени — подготовьте хорошие тепличные условия, чтобы высадить перец в грунт в апреле.

На севере, северо-западе и центральной части РФ эти овощи сажают только через рассаду. Часто используют раннеспелые сорта.

На Украине и южных регионах РФ семена на рассаду высаживают в конце января или сразу в теплицу в начале апреля.

Лунный календарь

Многие огородники основываются на лунный календарь при посадке культур.

Лучшее время для посадки — на растущую луну. Многие используют уточнения — растущая луна должна быть в знаке Скорпиона, Овна и Стрельца.

Благоприятными днями для высадки перцев будут с 15 по 20 января, с 11 по 16 февраля и с 9 по 17 марта .

Дальнейший уход ведется так же по лунному календарю — полив, пикировка, высадка в теплицу.

Посев сладкого перца на рассаду

Здесь поговорим о том, как посадить перец болгарский из семян?

Посев семян перца сладкого на рассаду. Семена должны быть подготовлены к посадке. Некоторые проращивают семена в влажном материале, но можно обойтись без этого. Подробнее о подготовке семян к посеву .

Землю для посадки лучше приобрести в специализированных магазинах. упаковки уже содержат все необходимые компоненты в нужных пропорциях.

Если использовать землю с участка, ее нужно обеззаразить (раствор марганцовки) и пропарить в духовке. Затем почву следует удобрить (зола, сульфат калия и жидкий гумат натрия).

Как сажать болгарский перец на рассаду? Лучше сразу сажать перчики в отдельные емкости диаметром около 5-6 см. Так вы избежите пикировки и изначально укрепите корневую систему растений.

Справка! Хорошо использовать емкости, которые разлагаются в земле (бумажные и торфяные стаканчики) для удобной высадки в постоянный грунт. Помещать в стаканчики следует сразу несколько семян, перцы всходят трудно.

Бытует мнение, что при пикировке перцы утрачивают специальные волоски, которыми они всасывают питательные вещества.

Если сажать в общую емкость, то расстояние между ростками должно быть более 2 см .

Глубина посадки — около 3-4 см. Лучше полить верхний слой земли теплой водой, посеять саженцы и сверху присыпать землей слоем в 3-4 см. Так почва будет более воздухонасыщенной.

Затем следует накрыть посевы полиэтиленом для образования нужной влажности, при проростании — открыть.

Поставить рассаду лучше с южной стороны, в светлое место, оптимальная температура воздуха для всхода должна быть около 25 градусов. затем можно снизить до 20. При слабом росте температуру необходимо снова увеличить.

Важно! Растения тянутся к солнцу, искривляясь. Необходимо поворачивать рассаду для выпрямления стеблей. Рассада боится сквозняков!

Поливают по мере высыхания почвы. Изначально — раз в неделю, иначе вероятно появление болезней («черная ножка»), затем полив проводят чаще.

Пикировки проводятся при появлении хорошо развитых двух листочков. За несколько часов до пикировки растения нужно хорошо полить.

Затем можно проводить подкормки раз в 5 дней. Для этого используют смесь из мочевины и селитры (по 1 ст. ложке) на ведро воды. Многие используют стакан коровяка на ведро.

За месяц до посадки в теплицу проводят закалку растений — открыть форточку или вынести на веранду или балкон.

По истечении срока в 60 — 80 дней и при хорошем цветении растений их следует пересадить в теплицу. У растений должно быть сформировано 10 листов.

Почва в теплице также должна быть обеззаражена и прогрета.

Правильно выращенная рассада — залог хорошего урожая. Все усилия не будут тщетны. Мы рассказали как правильно посеять перец сладкий на рассаду, привели правила посева болгарского перца на рассаду, сроки посадки.

Источник: http://rusfermer.net/dom-kvartira/vyrashhivanie-i-rassada/peretsy/posadka-sladkogo.html

Как правильно и когда посадить рассаду (томатов) помидоров, как правильно высадить рассаду (томатов) помидоров в грунт.

Ниже рассмотрим как правильно садить весной рассаду помидоров, а затем высадить помидоры в грунт.

Сроки посева (томатов) помидоров зависят от места их будущего выращивания, это может быть теплица или открытый грунт. и сроков созревания плодов (раннеспелые, среднеспелые, поздние).

Если у вас есть теплица то во второй-третей декаде февраля начинают посев томатов на рассаду, чтобы к середине апреля высадить саженцы томатов под укрытие.

Но большинство дачников сеют ранние сорта томатов, начиная с 5-10 марта, когда день активно добавляется и становится длиннее.

При таких благоприятных условиях можно вырастить крепкую рассаду и без искусственного досвечивания. Чтобы получить ранний урожай помидоров в открытом грунте, рассаду томатов выращивают в горшочках. Высаживают в открытый грунт в мае.

Рассаду среднеспелых и позднеспелых сортов помидоров нужно садить на рассаду с 10-25 марта.

Если посадить помидоры в начале апреля, то урожай будите снимать в конце лета.

Можно ли садить помидоры в открытый грунт.

Можно садить и в открытый грунт, только урожай с таких саженцев будет позже, на 1-2месяца.

Не торопитесь рано садить рассаду в ящики, иначе к моменту высадки она получается вытянутой, хрупкой.

У таких саженцев плохо развиваются цветочные почки, цветков в кисти получается меньше.

Если вам не терпится посадить раньше, займитесь лучше подготовкой тары ящиков, горшочков. Посмотрите хватит ли вам земли, грунта на посадку, докупите в цветочном магазине, если не хватает. Терпение вознаградится хорошим урожаем.

Если садите семена в феврале то организуйте дополнительное досвечивании люминесцентными лампами.

2-3 суток после появления первых всходов рассаду освещают 24 часа в сутки.

Затем саженцы помидоров досвечивают так, чтобы они получали свет 10-12 часов ежедневно (лампы включают на два часа утром и на столько же вечером).

Саженцы помидоров, которым не достаточно света, не закладывают соцветия до тех пор, пока не улучшится освещенность. Так что от растений, посеянных в более поздние сроки, урожай можно получить раньше, чем от рано посеянных, замученных неблагоприятными условиями в рассадный период.

При хорошем освещении рассада вырастает приземистой, крепкой.

Готовим семена томатов.

Если семена в пачке уже обработаны, то сейте сразу.

Если семена свои, их обеззараживают от грибных и бактериальных заболеваний, прогрев их.

Поместите семена в мешочек и опустив его на ниточке в термос с водой 55 градусов. Прогретые семена рассыпают на лист бумаги, подсушивают до сыпучести. И сразу сеют.

Можно сделать и так, обеззараживание в 1%-ном растворе марганцовокислого калия (1 г на полстакана воды). Марганцовку разводят горячей водой, остужают и 20-30 минут выдерживают в растворе семена. После обработки семена промывают в проточной воде, подсушивают и высевают.

Землю для рассады берем в такой пропорции смесь перегноя, дерновой или плодородной огородной земли, речного песка или ошпаренных опилок (2:1:0,5). В готовую смесь добавляют гранулированным суперфосфатом (0,5 стакана), древесной золой (стакан на 10-литровое ведро смеси). Можно использовать комплексные удобрения: столовая ложка раствори на и 0,5 стакана золы на ведро.

Как правильно посадить помидоры в ящики.

Смесь насыпают в рассадные ящики слоем 7-9 см.

Заранее проливаем водой теплой.

В день посева поверхность почвы рыхлят, делают через 4-5 см друг от друга бороздки глубиной 1,5-2 см, раскладывают семена и засыпают рыхлым грунтом. Поверхность почвы слегка уплотняют.

В большие ящики не следует сразу сеять, рассадный ящик должен быть высотой всего 10-12 см.

Дней через пять ежедневно смотрите, как только появятся первые петельки всходов, пленку снимают и переносят ящики или стаканчики в светлое нежаркое место.

В первые 4-7 дней самая благоприятная температура для саженцев помидоров — 13-15 градусов днем и 7-9 градусов ночью.

Для подросшей рассады температуру повышают до 21-23 градусов.

В пасмурные дни атмосфера для рассады лучше держать температуру на несколько градусов прохладнее. Иногда при мелком посеве в слишком рыхлом или сухом грунте сямядольные листочки появляются на свет, не сбросив семенные оболочки.

Снять оболочку можно после опрыскивания, когда оболочки размякнут. Не сбрасывают оболочки и слишком слабые растения, их нужно удалить. Первые 2-3 дня после появления всходов рассаду лучше не поливать, а если земля сухая, лишь слегка опрыскивают.

Как правильно поливать рассаду.

К поливу нужно подходить разумно, не переусердствуйте.

В дальнейшем помидоры поливают через 3-4 дня, в прохладную погоду — еще реже, в пасмурные дни не следует поливать вообще. Частый полив, особенно при слабой освещенности, способствует сильному вытягиванию рассады.

Во время поливов вода должна вытекать через дренажные отверстия в поддоны.

Переувлажнять почву в рассадных емкостях нельзя, как, впрочем, и пересушивать ее. При избытке влаги листочки начинают желтеть, корни постепенно отмирают. После полива почву слегка рыхлят. Для профилактики черной ножки (грибной болезни, которая нередко губит рассаду) поверхность почвы сразу после появления всходов присыпают чистым прокаленным речным песком.

Как правильно посадить помидоры в грунт

После всходов саженцы помидоров развиваются медленно (в это время у них интенсивнее растут корни), но уже через 15-20 дней после посева они начинают теснить друг друга, вытягиваться в поисках света. В стадии 1-2-х настоящих листочков сеянцы пикируют, чтобы увеличить площадь питания, улучшить освещенность. Лучше садить помидоры в отдельные стаканчики, чтобы при высадке в открытый грунт меньше травмировать корни.

В почве стаканчика колышком или пальцем делают ямку и опускают в нее сеянец, заглубляя до семядольных листочков. Очень длинный центральный корешок можно прищипнуть на четверть, но загибаться корни в посадочной ямке не должны. Посаженные растения поливают теплой чистой водой, досыпают в горшочки почвенный грунт и слегка уплотняют его вокруг стебельков. После рассаду помидоров несколько дней не поливают, заставляя корни расти во все стороны в поисках влаги. Растения с развитой корневой системой всегда устойчивее к болезням, непогоде, они быстрее и лучше развиваются после высадки в грунт.

Дополнительно рассаду можно поливать гуматом натрия — сразу после пикировки(рассадки) и через две недели после нее.

Можно вырастить рассаду томатов и без пикировки. Семена в таком случае высевают реже — с междурядьями не меньше 8 см. Сеянцы прореживают, по мере роста к ним подсыпают свежую почву.

За 10-12 дней до высадки в открытый грунт рассаду начинают закалять, т.е. постепенно приучать к тем условиям, в которых она будет расти: выносят на лоджию, балкон, в сад. За несколько дней до высадки рассаду не накрывают даже на ночь.

За неделю до высадки сеянцы обрабатывают 1 % -ной бордоской жидкостью или препаратом профит-голд. Корневой ком перед высадкой можно пролить раствором фитоспорина.

Вам понравилась статья, поделитесь с друзьями в вашей социальной сети нажав на кнопку:

Источник: http://limonsu.ucoz.com/publ/nasha_dacha/kak_posadit_rassadu_pomidorov/kak_pravilno_i_kogda_posadit_rassadu_pomidorov/73-1-0-193

Как правильно садить перец на рассаду

Как правильно посадить перцы на рассаду?

Перец, как и большинство южных овощей, в условиях нашего климата выращивается только через рассаду. Период времени от первых всходов до начала плодоношения занимает 120-150 дней. И в противном случае, если посадить семена сразу в открытый грунт, плоды просто не успеют вызреть до окончания сезона. Поэтому для того, чтобы посадить перцы на рассаду дома, нужно знать, как это правильно сделать. Многочисленные нюансы проращивания ростков из семян придутся кстати, чтобы на собственном опыте попробовать вырастить эти полезные и очень вкусные овощи.

Как лучше посадить перец на рассаду?

Посадить перец на рассаду независимо от его вида (сладкий или острый) можно, как правило, несколькими способами.

Обычный, традиционный способ посадки не предполагает никакой предпосевной подготовки. Вы просто берете семена перца и высаживаете их в подготовленные емкости с землей. Однако и здесь есть свои особенности.

Так, например, в качестве почвосмеси для рассады перцев обычную огородную землю лучше всего смешать с покупным универсальным грунтом в равных долях, а при желании можно еще добавить перлит. Последний способствует сохранению влаги, что сэкономит ваше время – поливать рассаду придется немного реже.

Еще одной особенностью перца является то, что эта культура очень теплолюбива и требует тепла намного больше, чем помидоры или, скажем, огурцы. Поэтому содержать рассаду желательно на самом теплом подоконнике – южном либо западном. Отметим и то, что перцы являются перекрестно опыляемыми растениями. Это означает, что высаживать, а точнее, пикировать их лучше парами.

Несколько отличается от традиционного способ посадки, предполагающий предварительную подготовку семян. Она может включать намачивание либо проращивание посевного материала перед непосредственной посадкой в грунт, а также калибровку в солевом растворе, обработку микроэлементами или биологически активными компонентами, барботирование, прогревание на солнце. Такие методы помогут вам отобрать самые лучшие, здоровые, крепкие и быстро прорастающие семена и отбраковать некачественный материал.

Многие сажают рассаду перца на туалетной бумаге. Этот способ называется «московским» и имеет свои неоспоримые преимущества: прежде всего, это защита молодых растений от поражения черной ножкой, а также легкость пикировки, простота технологии и доступность материалов. Чтобы посадить рассаду перца, как нельзя лучше подойдет дешевая туалетная бумага, на которой размещаются семена, пластиковый стаканчик и обычная полиэтиленовая пленка.

Разложите на столе длинный отрезок пленки, по ширине равный туалетной бумаге, а сверху – сам развернутый бумажный рулон. Слегка смочите его водой из пульверизатора, разложите пинцетом семена на равном расстоянии друг от друга. Остается накрыть их вторым слоем пленки и свернуть в свободный рулон. Поставьте рулончик в стакан, налив на донышко воды, и накройте полиэтиленовым пакетом, создав миниатюрную

тепличку. Всходы перца обычно появляются через 5-10 дней. Пикировку сеянцев проводят, когда появится и развернется первая пара листочков. Такая безземельная технология позволяет с минимальными затратами труда, времени и пространства прорастить рассаду не только перцев, но и любых овощей.

Закалку рассады следует проводить не только для того, чтобы адаптировать ее к температурным условиям открытого грунта, но и для привыкания растений к прямым солнечным лучам, что будет очень актуально после высадки на грядку. Без проведения такой солнечной закалки ваши перцы «сгорят» и будут вынуждены несколько недель восстанавливаться из корней.

womanadvice.ru

Как вырастить дома хорошую рассаду перца?

Как вырастить дома хорошую рассаду перца.

Почти все, кто выращивает рассаду помидоров, также занимается и выращиванием рассады перца. Не так важно, сладкий это перец или жгучий, ведь по своей агротехнике они мало чем отличаются.

Что нам понадобится для выращивание хорошей, крепкой рассады перца? Прежде всего, конечно, солнечное окошко. Для выращивания любых пасленовых культур (да и большинства других) это правило действует безотказно. Больше света — лучше рассада, всё остальное вторично. (Да, люблю я начать рассказ не с того конца).

Давайте всё же начнем с самого начала �� .

Семена. О выборе сортов перца поговорим отдельно, попозже. Семена перца отличаются от семян томата более коротким сроком всхожести. Так, если семена томатов нормально прорастают и через 5 лет, и даже через 10, то у перца уже через три года всходит около половины семян, и с каждым годом количество проклюнувшихся уменьшается. Так что, покупая семена перца обязательно следите, чтоб они были свежие, 1-2 года — нормально, 3 года — тоже есть шанс, что взойдет достаточно, но может уже и ничего не взойти. Это зависит от условий хранения семян. А условия хранения, у нас, сами знаете какие…

Допустим, вы уже приобрели заветные пакетики с семенами перца и радостно раскладываете их долгими зимними вечерами, предвкушая момент посадки. И ведь так не терпится поскорее все это посадить. так не терпится… Ведь не терпится, правда же? Ну и не терпите — посадите! Посадите по нескольку семечек, чтобы проверить

1) сколько из них взойдет

2) как скоро они взойдут.

Оба этих значения важны, особенно то, которое 2). Потому что семена перца могут всходить при одинаковой температуре от 5 до 30+ дней. Конечно, 30 дней будут всходить старые семена. Но и для свежих 2-3 недели могут быть вполне «нормальным» сроком от посева до всходов.

Почему важно это знать? Потому что тогда вы сможете точнее ответит на вопрос — когда сеять перец на рассаду?

Итак… когда же? Если вы хотите рассуждать с точки зрения здравого смысла, то отталкивайтесь от сроков высадки перца на постоянное место.

В отличии от помидор, перец оптимально высаживать на постоянное место уже после цветения первого цветка в первой развилке. Обычно это происходит примерно через 2-2,5 месяца со дня всходов. Так что если будете высаживать перцы 10го мая — то сеять надо с 1го по 15 марта марта, минус срок прорастания семян. То есть примерно с 20го февраля по 5 марта.

Вообще, если честно, весь этот предыдущий длинный занудный абзац можно было и не писать. А написать просто, что в средней полосе будет нормальным посеять перец на рассаду в конце февраля — начале марта. Я сею до середины марта, потому что у меня большие южные окна. А свет очень сильно влияет на скорость роста рассады.

Раз уж о свете заговорили. То о нем и продолжим. В самом начале статьи уже написал: «Больше света — лучше рассада». Но, относительно томатов, перцы — растения довольно теневыносливые. Они не так тянутся и чахнут при отсутствии солнца в течении нескольких дней, так что вырастить рассаду перца можно даже на северо-восточном или северо-западном окне. Качество рассады, конечно, будет лучше на южном окне.

Касательно подсветки рассады перцев, из сказанного выше можно сделать вывод, что подсветка не обязательна, но желательна.

Куда сажать семена перцев? Лучше всего сразу в небольшие 100 мл стаканчики или кассеты, можно и в 50 мл. Перец совсем не любит пикировку. Если сажать его всей кампанией в общую плошку, а потом распикировать, то рассада отстанет в росте на неделю-полторы. Так что по возможности сажаем перец только в отдельные небольшие емкости. И потом — переваливаем, по мере охвата корнями земляного кома, в емкости побольше.

Это не правда, что перцу не нужно много места для корней и достаточно 200 мл для выращивания 2-месячной рассады. Расти-то он кое-как будет… Но урожай в полной мере вы не увидите. Нельзя создавать корневой системе слишком тесные условия. По возможности, выделяйте под каждый куст 1 литр, а еще лучше — двухлитровый горшок. Да, это утопия, в квартирных-то условиях. Но надо же стремится к лучшему ��. На фото ниже — перец в 2 л. горшке, самый оптимальный размерчик… Куда ж их только такие ставить.

Нужно ли замачивать семена перца перед посадкой? В отличии от томатов, которые я не замачиваю, считая это излишней возней, с перцем так однозначно сказать не могу. Замачивание, особенно в разных стимуляторах роста, реально может помочь получить больше всходов и, главное, более ранние всходы. С другой стороны, если семена свежие, вы проверили их всхожесть и она составила примерно 100%, то опять же смысла в замачивании нету.

Семена перца прорастают при температуре 17-18-19 градусов, но ооочень медленно, и многие вообще не проклюнутся. Лучше всего поставьте их в теплое местечко, где будет градусов +30, там они взойдут быстро и густо. При + 25 прорастание тоже нормальное.

Подкармливать рассаду перца можно любым комплексным удобрением, разводите по инструкции и поливайте раз в неделю. Лучше, если там будет не только азот, калий и фосфор, но и набор микроэлементов. Хотя бы железо.

Последнее время в магазинах появилось много прекрасных натуральных удобрений: гранулированный птичий помет, сапропель, биогумус и пр. Все это можно использовать при переавалке из начальных 50-100 мл. стаканчиков в большие. Сколько конкретно нужно подсыпать каждого вида удобрения, если вы раньше никогда этмим не занимались. Лучше недокормить, чем перекормить, скажем в случае с биогумусом это может быть примерно чайная ложка на куст. Смешайте удобрение с землей на дне горшка, потом немного полейте и сверху поставьте кустик с земляным комом из меньшей емкости, добавьте земли по бокам.

Рассада перцев не любит сквозняк на подоконнике, и холодный подоконник вообще. Потрогайте ваш подоконник рукой, или положите на него термометр. Часто подоконник на 5-10 градусов холоднее, чем температура в комнате. Чтоб не создавать условия для развития «черной ножки». положите на подоконник под рассаду перца слой пенопласта… или хотя бы доску.

Поливать рассаду перца надо по мере просыхания земли, заливать не нужно, но и давать засохнуть тоже. Впрочем, проблем с поливом перца ( в отличии от томатов) у меня не было даже при самых ранних опытах выращивания, отсюда я сделал вывод, что перец непритязателен и прост в выращивании �� .

Если у вас есть вопросы по выращиванию перцев — будем рады ответить на нашем форуме или здесь, в комментариях к статье.

Рекомендованные темы на форуме:

Сладкий перец. Выбор сортов на 2015

Источник: http://vyrastisad.ru/kak-pravilno-sadit-perec-na-rassadu.html

Перец — как и когда сажать (сеять) семена перца на рассаду в 2017-м году, как выращивать рассаду и когда можно высаживать рассаду в грунт на грядки?

Перец — растение с длинным вегетационным периодом, что вынуждает начинать выращивание рассады Перца раньше рассады других овощных культур.

Соображения по поводу выращивания рассады перца во многом совпадают с соображениями по выращиванию помидоров, поэтому рекомендую сначала прочесть страницы ПомидорыТорфяные горшкиПикировкаПрищипка  и _Подсветка .

На странице _Подсветка  есть информация о правильном выборе моделей Фитоламп, которые необходимы для выращивания рассады, и обоснование необходимости установки светоотражающих экранов.

Рекомендую обязательно прочитать и страницу Питание растений . чтобы избавиться от иллюзий о гумусе, Биогумусе . чернозёме и максимизировать свои урожаи.

В марте 2016-го года пришёл к выводу, что рассаду лучше всего выращивать не на подоконнике, а в Гроубоксе или в Гидропонной установке . но их имеет смысл использовать, в основном, для зимнего выращивания зелени и овощей — выращивание рассады является их вспомогательной функцией.

Меня продолжает удивлять низкая посещаемость упомянутых выше страниц — а ведь на них размещено много полезной информации, которая важна для успешного выращивания Перцев и которую нет возможности и смысла размещать на этой странице.

15-го января 2016-го года пришло время готовить почву в Торфяных горшках  к посадке рассады — читайте соответствующую страницу, чтобы убедиться, что рассаду Перца и Помидоров лучше всего высаживать именно в Торфяные горшки .

10-го февраля 2015-го года страницу Перец посетили 3316-ть раз — абсолютный и фантастический рекорд. В связи с этим продолжаю её (а также упомянутые выше страницы) совершенствовать, чтобы сделать их ещё более полезными. Поэтому рекомендую регулярно посещать страницу Перец. руководствуясь принципом «Повторение — мать учения».

Последнее обновление страницы Перец проведено 07-го мая 2017-го года.

В 2013-м году посадили семена и сладкого, и острого Перца в минипарнике примерно 20-го мая. В августе уже питались недозревшими зелёными Перцами, а в начале сентября окончательно собрали урожай. Острые перчинки благополучно дозрели и покраснели, а сладкий перец был съеден достаточно быстро зелёным, слегка недозревшим и непокрасневшим.

Есть мнение, что в средней полосе России Перцы нужно выращивать из 90-дневной рассады, иначе они могут не успеть вырасти, созреть и дать хороший урожай. Хорошая рассада Перца должна иметь от 8-ми до 10-ти листьев, небольшие бутоны и высоту стебля 20-30 см.

Считается, что в средней полосе России Перец на рассаду нужно высаживать c 10-го до 25-го февраля. Уверен, что можно высаживать и позже, чтобы в минипарник помещать уже достаточно подросшую рассаду.

Предпочитаю выращивать рассаду сладкого перца в три или четыре волны: первая волна — сверхранние перцы для насыщения ранними витаминами, вторая волна — ранние перцы для салатов, третья волна — основной урожай перцев для консервирования, четвёртая волна — поздние перцы. Интервал между волнами — пятнадцать — двадцать дней. Посадка первой волны Перца — примерно 15-го февраля.

Главное — помнить, что корни перцев не любят пересадку, и сразу высаживать семена перцев в просторные Торфяные горшки . заполненные живой почвой со своего огорода, а не мёртвыми почвенными смесями из магазинов.

Почву нужно заготовить осенью в сентябре и всю зиму держать в тепле, чтобы не заморозить почвенных обитателей. Имеет смысл постоянно подкармливать почвенных обитателей органическими кухонными отбросами, чтобы они постоянно питались и размножались.

Чтобы рассада Перцев нормально росла и развивалась, необходимо после появления ростков создать освещённость порядка 10000-ч люкс, причём длительность подсветки должна составлять от 12-ти до 16-ти часов в сутки. Подробности смотрите на странице Подсветка .

Влажность воздуха — это второй важный фактор оптимальных условий для выращивания хорошей рассады. Измерение влажности воздуха имеет смысл проводить электронным цифровым Гигрометром .

В ясный день в комнате влажность обычно не больше 25-ти — 35-ти % — как в пустыне! А нормальная влажность — 70-т %.

Вспомните работу Тимирязева. В сухости растение вынуждено прокачивать через себя массу лишней воды. Даже если грунт мокрый, корни едва справляются. И при этом в растении накапливаются лишние соли. Всё это — тяжёлый стресс.

Угарова рекомендует остроумный «аппарат» для стабильного удержания высокой влажности. На батарею накидывается толстая ткань, нижней частью погруженная в большую ёмкость с водой, стоящую под окном. Если ткань высыхает — она слишком тонка. За сутки «аппарат» испаряет до 10 л воды.

Перец — род растений семейства Пасленовых. который включает от 700-т до 1500-т  видов.

  • Перец овощной. он же перец сладкий, перец стручковый или паприка — плоды растений вида Capsicum annuum и специи, получаемые на их основе.
  • Перец сладкий  — один из сортов овощного перца (Capsicum annuum ), лишённый жгучести.

В дальнейшем под названием Перец буду иметь в виду только Перец сладкий, который и собираюсь, в основном, выращивать в огороде экопарка .

Корни сладкого Перца мочковатые, от основного корня стороны отходят боковые ответвления длиной до 30-ти см. достигающие к концу вегетации длины от 70-ти до 120-ти см.

Наиболее распространённым сортотипом овощного перца является болгарский перец, имеющий крупный, толстый, короткий четырёхгранный плод. При достижении зрелости он становится ярко-красным, жёлтым или белым, однако ему редко удаётся дозреть в средней полосе России, его приходится собирать зелёным, когда он уже достаточно хорош и для еды, и для консервирования.

Перец – многолетнее растение из семейства Пасленовых

В наших климатических условиях его выращивают как однолетнюю культуру. Имеет длительный вегетационный период. Цвет плодов разнообразный, зависит от их зрелости и сорта, бывает белым, желто-белым, зеленым, темно-зеленым, оранжевым, красным, темно-красным. Различают крупноплодный, широкоплодный (томатовидный), длинноплодный и мелко­плодный перец.

Культура перца очень теплолюбива, и поэтому её в основном выращивают в южных районах. Однако за последние годы в связи с приобретением огородниками пленочных и остекленных теплиц, а также с введением в оборот новых сортов, с совершенствованием агротехники выращивание перца и баклажанов приобретает определенный интерес в средней полосе России.

Использование. По содержанию питательных веществ перец превосходит томаты и баклажаны, а по количеству витамина С не имеет себе равных среди овощей.

После появления окраски в стручках возникает много каротина, рутина, витаминов В1, В2. В значительном количестве содержатся витамин В6, никотиновая и фолиевая кислоты, а также витамин Е.

Специфический запах перцу придает эфирное масло. Ценен он и наличием минеральных веществ. Особенно много в плодах содержится кальция, фосфора, марганца, цинка, йода, меди, фтора и железа.

Содержание питательных веществ зависит не только от сорта, но и от климатических условий произрастания. В дождливую погоду с низкими температурами их меньше, чем в сухую, теплую, солнечную.

Красные плоды содержат больше питательных веществ, но обычно их собирают в технической спелости, зелеными. При этом получается более высокий урожай, а плоды отличаются нежностью и сочностью.

Острые виды перца используют при наружном лечении и для улучшения кровоснабжения кожи, при ревматизме и болях в позвоночнике. Эти свойства используются при производстве перцового пластыря и мазей. Перец способствует выделению пищеварительных соков, возбуждает аппетит, эффективно препятствует развитию атеросклероза.

Перец используют в свежем, консервированном, соленом, маринованном, фаршированном, сушеном виде. Сладкий перец добавляют в салаты, мясные и овощные блюда, а также в консервы. Острые перцы годны для приправы помидоров и огурцов, что придает им остроту и специфический аромат.

Подготовка участка. Перец весьма требователен к почве. Высокие урожаи он дает только на очень плодородных, глубоко вскопанных, рыхлых, теплых, легких, супесчаных, суглинистых, достаточно влажных почвах с хорошей структурой. Лучшие предшественники перца – лук, морковь, бобовые (кроме фасоли). Нельзя размещать его после томата, картофеля и баклажанов.

Под Перец выделяют солнечный, защищенный от ветров участок. Гряды должны быть достаточно плодородные, хорошо дренированные и обладать влагоудерживающей способностью. Если почвы суглинистые, то на 1 кв.м добавляют ведро перепревших опилок, ведро перепревшего навоза и два ведра торфа. А если грядка из глинистой плотной почвы, кроме перегноя и торфа, в почву добавляют ведро крупнозернистого песка и ведро полуперепревшик опилок.

На торфяную грядку добавляют перегной и дерновую почву из расчета по ведру на 1 кв.м. На песчаную грядку добавляют по два ведра торфа, глинистой почвы, перегноя и ведро древесных опилок. Кроме всего этого, на 1 кв.м грядки вносят стакан древесной золы, по 1 столовой ложке суперфосфата, сульфата калия и чайную ложку мочевины. Свежий навоз не добавляют, так как растения дадут сильную листовую массу и не в силах будут сформировать плоды. Почву перекапывают на полную глубину штыковой лопаты. Гряды делают высотой до 25-30 см и шириной до 90-100 см.

Подготовка семян. Сажают перец обычно рассадой. Он более требователен к теплу, чем помидоры, поэтому его высевают пророщенными семенами. Время их высева определяется возможностями высадки рассады на постоянное место (в теплицу, под пленочные укрытия). При этом надо учитывать, что с момента всходов до цветения данной культуре требуется более 100 дней.

Семена обеззараживают в крепком растворе марганцовокислого калия в течение 20-30 мин. Семена после обеззараживания промывают водой и замачивают в питательном растворе: в 1 л воды разводят 1 чайную ложку «Агриколы-3», или древесной золы, или жидкого гумата калия, или удобрения «Вегета». В любой из этих растворов с температурой 25-28°С опускают семена в тканевых мешочках на сутки. Такая питательная обработка семян способствует быстрому и дружному их прорастанию, а также ускорению созревания и  повышению урожайности перцев.

Далее мешочки с семенами вынимают из питательного раствора, слегка опрыскивают чистой водой и кладут на блюдце на 1-2 суток при температуре 25°С. Посеянные наклюнувшимися семена дают всходы уже на 5-6-й день.

Посев на рассаду. Высевают семена на рассаду примерно 15-20 января. Сроки посева зависят от сроков высадки рассады в открытый грунт (в условиях средней полосы – не позднее 10 февраля, в южных районах – 1-10 марта).  Рассаду выращивают в ящиках в помещении, выходящем на солнечную сторону. Питательная смесь для выращивания рассады перца состоит из садового перегноя с добавлением песка и древесной золы (по одному, два стакана на ведро перегноя). Питательную смесь нужно залить водой (2 л на ведро), поставить на огонь и тщательно пропарить.

Семена сеют в горячую питательную почву (40-45 °С). Почвенную смесь, насыпанную в ящик слоем 8-10 см, выравнивают, слегка уплотняют. Затем делают бороздки на расстоянии 5 см друг от друга и поливают раствором «Агрикола-Форвард» (1 чайная ложка на 1 л воды). Семена кладут в бороздки на глубину 1,0-1,5 см. Расстояние между ними – 2 см. Бороздки засыпают этой же почвенной смесью, посевы слегка уплотняют.

Сеянцы в ящике растут до появления двух настоящих листочков – примерно 30-35 дней после всходов. За этот период сеянцы поливают один раз в неделю. Чрезмерный полив может привести к поражению растений черной ножкой. Температура поливочной воды должна быть 25-28° С, желательно применять отстоянную воду. Подкормку сеянцам до пикировки делают один раз раствором «Агриколы-3» (на 3 л воды 1 чайная ложка) или удобрением «Вегета» (1 столовая ложка на 3 л воды ).

Сеянцы в фазе двух настоящих листочков готовы к пикировке. Такие крупные сеянцы легче пересаживать, и они лучше приживаются, чем сеянцы, пересаженные в фазе семядольных листочков. За 2-3 часа перед пикировкой сеянцы поливают. Из сухой почвы сеянцы выбирать нельзя, так как почва будет осыпаться с корешков.

Пикировать сеянцы можно в стаканчики из-под мороженого или в пакетики из-под молока, полые торфяные горшочки, пластмассовые стаканчики и т.д. Емкости заполняют такой же почвенной смесью, что и для посева семян. Затем поливают теплым питательным раствором (в 3 л воды разводят 1 столовую ложку удобрения «Агрикола-Форвард» или жидкого гумата натрия и 1 чайную ложку сульфата калия или древесной золы). Когда горшочки полностью заполнены почвенной смесью и пролиты раствором, делают посередине углубление и сажают растение до семядольных листочков.

Основной уход за рассадой заключается в поливе, подкормке, закалке и соблюдении температурного режима. Распикированную рассаду в горшочках ставят на подоконник, при этом оконное стекло прикрывают на 1-2 дня газетой для создания умеренного освещения. Чтобы растения не искривлялись, время от времени разворачивайте ящики с рассадой.

Для лучшей приживаемости после пикировки растениям на протяжении 3-4 дней нужен умеренно теплый воздух: днем 20-22 °С, ночью 14 °С. В дальнейшем необходимо поддерживать следующую температуру: днем, в солнечную погоду, 23-25 °С, а ночью 18-20 °С.

Закалка растений делается за месяц до их посадки на постоянное место. Если температура наружного воздуха 15° С и выше, нет ветра, днем можно открывать оконную раму или выносить рассаду на балкон, постепенно приучая перец к условиям открытого грунта. При этом не допускайте сквозняков.

К моменту посадки рассада должна иметь 8-12 листьев. При правильной агротехнике рассада перца обычно не вытягивается, компактна и почти всегда имеет зеленую окраску.

Если рассада предназначена для выращивания в теплице, то ее высаживают с 10 мая. В открытый грунт рассаду высаживают с 1 по 5 июня и даже с 25 мая с обязательным прикрытием пленкой. Перед посадкой рассаду проливают водой, чтобы при выборке ее из горшочков сохранился питательный почвенный ком.

Посадка на постоянное место. Перец высаживают на расстоянии 40-45 см друг от друга и 50-60 см между рядами. Можно высаживать квадратно-гнездовым способом 60х60 см, помещая в каждую лунку по 2 растения перца, или 70х70 см, при этом высаживают по 3 растения перца в каждую лунку.

Сладкий и горький перцы высаживают на постоянное место отдельно друг от друга – на расстоянии не менее 15-20 см, так как они способны пе­реопыляться, и плоды сладкого перца будут иметь горечь.

Сажают Перец под вечер. Растения углубляют в почву до первой пары настоящих листочков. Листья и побеги у перца очень нежные, хрупкие, легко обламываются, поэтому при посадке к каждому растению сразу ставят колышки высотой до 60 см для дальнейшей подвязки. После высадки рассады грядку закрывают чистой пленкой, которую накидывают на сделанные из проволоки дуги высотой 100 см от основания грядки. Если рассаду высадили в середине мая, грядку укрывают двойной пленкой, так как молодая рассада перца не выдерживает низкой плюсовой температуры (2-3°С). В южных районах можно сажать в прорези черной пленки, уложенной на грядку. Она поможет удерживать влагу и облегчит борьбу с сорняками.

Открывают пленку только тогда, когда установится теплая погода, это примерно с 15 июня. Рекомендуется на ночь, даже в летний период, грядку закрывать. Хорошие результаты получаются, если пленку вообще не снимают с грядок, а только иногда приподнимают с южной или западной стороны.

При отсутствии пленки посадки перца необходимо защитить от ветра при помощи живых насаждений из высокорослых культур (свекла, бобы, мангольд, лук-порей), которые заранее выращивают рассадой и высаживают вокруг грядки одновременно с перцами и баклажанами.

Уход. После посадки в течение 12-15 дней растения медленно растут. Чтобы оказать им помощь, надо делать неглубокое рыхление (для улучшения доступа воздуха к корневой системе), повременить с поливом и провести внекорневую подкормку препаратом стимулятора роста «Энерген» (1 ампулу разводят в 5 л воды) или препаратом «Бутон» (10 г на 8 л воды).

Наиболее благоприятная температура для роста и развития перца – 20-32°С. При понижении температуры до 15°С развитие растений задерживается, а при 10°С их рост приостанавливается. Чтобы избежать этого, при сильном похолодании или заморозках парник следует обогревать. При температуре более 35° С у перца опадают цветки и молодые завязи. В жаркое время необходимо поддерживать более прохладную температуру и относительно постоянную влажность в парниках, а также предохранять перец от прямых солнечных лучей.

Перец – влаголюбивое растение. До цветения его поливают один раз в неделю из расчета 10-12 л на 1 кв.м методом дождевания из лейки. Если погода стоит жаркая, количество поливов увеличивают до двух. Во время цветения и плодоношения растения поливают под корень 1-2 раза в неделю по 10-12 л на 1 кв.м в зависимости от погодных условий. Поливочная вода должна быть всегда теплой (25°С). Ни в коем случае не поливают холодной водой, иначе растения перестают расти, а сроки цветения и плодоношения оттягиваются. Почву нужно рыхлить, когда она достаточно подсохнет. За летний период проводят 3-4 рыхления с окучиванием или дополнительно подсыпают почвенную смесь к растениям.

После высадки в грунт растения подкармливают не менее двух раз. Первый раз – во время цветения – навозной жижей (1:10) или нитрофоской (30-40 г на 1 кв.м), мочевиной (4-5 г на 1 кв.м растворить в 10 л воды).

Вторую подкормку проводят во время плодоношения. Используют птичий помет (1:12). Либо готовят такой состав: в бочку (200 л) выливают 1 ведро кашицеобразного коровяка и высыпают 2 стакана нитрофоски, заливают водой и хорошо перемешивают, через 5-6 дней перед подкормкой раствор размешивают и поливают по 1-2 л вокруг растения.

Кусты перца хорошо разрастаются, обильно цветут, поэтому часть верхних цветков и пасынки приходится удалять. Для образования компактного куста с хорошо развитыми боковыми побегами необходимо удалить верхушку главного стебля, когда растение перца достигнет высоты 20-25 см. Прищипнутые растения быстро начнут ветвиться. Из всех появившихся побегов оставляют только 4-5 верхних (пасынков), а остальные удаляют. На оставленных побегах будет формироваться урожай. При этом на растениях перца оставляют 20-25 плодов. Можно и не прищипывать, но лишние пасынки все равно удалять.

В жаркую влажную погоду пасынкование – обязательное мероприятие, и, наоборот, в жаркое, сухое лето растения не пасынкуют. При этом листовая масса предохраняет почву под кустом от испарения влаги.

Недостаточно полное опыление цветков может быть причиной появления нестандартных (кривых) плодов. Чтобы предотвратить это, надо применить искусственное доопыление цветущих растений, т. е. в жаркую, солнечную, тихую погоду слегка встряхнуть растения.

Уборка урожая. Плоды перца пригодны для употребления, когда они достигают стандартного размера. Иногда плоды убирают, когда они становятся красными. Красные плоды, несмотря на то, что они не такие сочные, содержат больше витаминов, чем зеленые. Острый перец убирают, когда плоды становятся красными и сухими. Ни в коем случае нельзя срывать перцы с куста рукой, так как это может нанести стеблю вред. Твердую прочную плодоножку срезают ножом.

Зрелый сладкий перец хранят в полиэтиленовых пакетах или ящиках, пересыпав опилками, до 2 месяцев при температуре 1-2°С, недозревший — при 10-12 °С. Недозрелый перец храниться будет несколько дальше.

Для получение собственных семян плоды перца убирают при наступлении полной биологической спелости, т. е. когда плоды станут красными или ярко-желтыми (в зависимости от сорта). Снятые плоды оставляют на дозаривание (на 3-4 недели). Затем плоды надрезают по кругу около чашечки и вынимают за плодоножку семянос с семенами. Вынутые из плодов семена не промывают. Несколько дней (3-4) семяносы просушивают при температуре 25-30° С и после этого семена отделяют. Их складывают в бумажный пакетик и хранят в сухом прохладном месте 5-6 лет.

Перец поражают те же болезни и вредители. что и помидоры.

Сорта перцев. Обратить внимание на сорта «Клюв Сокола «, …

Итак, для выращивания хорошей рассады перца необходимо:

1. Использовать торфяные горшки с плодородной живой почвой.

2. Высаживать в каждый горшок по три — четыре семени, а после появления ростков оставлять один самый крепкий.

3. Обеспечить рассаде освещённость порядка 10000-ч люкс.

4. Обеспечить рассаде влажность воздуха порядка 70-ти %

5. Высаживать торфяные горшки с рассадой в почву теплицы, парника или огорода при температуре почвы порядка 18-ти градусов.

Когда будет построена теплица, буду пробовать в ней выращивать перец и из семян. Первый год освоения экопарка будет использован, скорее всего, на пробные посадки в огороде экопарка рассады перца, выращенной на подоконнике и в минипарнике.

Высаживать рассаду перца буду на треугольные грядки примерно 25-го мая при температуре почвы 18-ть градусов Цельсия. Каждое растение буду подвязывать к колышку высотой 60-т см. установленному с северной стороны. На ночь буду укрывать плёнкой спанбонда или лутрасила, накинутой на дуги высотой 100 см, изготовленные из арматуры толщиной 8-мь мм. или из гибкого полиэтиленового шланга толщиной 25-ть мм.

Примерно с середины декабря 2014-го года страницы Перец  и Помидоры  вступили в соревнование по посещаемости, причём перцами пока что интересуются больше, чем помидорами: счёт максимумов посещений за день 3316. 1085. При этом страница Перец  уверенно занимает первое место среди всех страниц сайта.

Таким образом, уже несколько раз значительно превзойдён прошлогодний рекорд страницы Помидоры  от 12.03.2014 — 294-ре посещения за день. Если интересуют подробности соревнования Перцев с Помидорами. смотрите Дневник тут .

Тем, кто будет где-нибудь на юге выращивать Перец в огромных количествах и наладит его консервирование, может пригодиться гениальный способ удаления плодоножек и семян, придуманный одесситом и опубликованный в журнале «Изобретатель и рационализатор» в начале 70-х годов прошлого столетия.

Перцы помещают на решетку плодоножками вниз, решетку — в камеру, в которой сначала создают избыточное давление, а затем резко сбрасывают — при этом плодоножки под действием давления воздуха отделяются от перца и улетают вниз.

Подробностей о размерах камеры, величине избыточного давления и темпах роста давления опубликовано, как мне помнится, не было. Необходимы эксперименты, но я сам пока что не собираюсь в экопарке выращивать Перец в огромных количествах, поэтому установку сооружать не собираюсь.

В апреле или в мае куплю десяток перцев и попробую выдуть плодоножки с семенами с помощью автомобильного компрессора. Результаты сообщу.

Семена Перца собирать значительно проще, чем семена многих других овощных культур, поэтому считаю, что имеет смысл все семена Перцев собирать, высушивать и сохранять, чтобы на следующий год высевать все их на просторах экопарка, причём не индивидуально, а в смеси с песком и с семенами других овощных культур.

Исключительно важно покупать сортовые семена перца, а не гибридные, чтобы можно было добывать собственные семена из полностью вызревших перцев.

Зепп Хольцер умудряется совместно высевать семена до 40-ка овощных культур, руководствуясь принципом «Посеял — собрал урожай» и отказываясь от обработки почвы, прополки, полива и т. д.!

Не сомневаюсь, что в экопарке всегда найдётся живность (окромя людишек), которой придутся по вкусу и аппетиту плоды Перца и сами растения. А излишки всегда можно быстро измельчить газонокосилкой и поместить в мульчу, уложенную в приствольные круги плодовых деревьев и ягодных кустарников на радость почвенным обитателям и для поднятия плодородия почвы.

Добавляю интересную информацию о замечательном растении под названием Перец :

Болгарский перец является многолетним кустарником, относящимся к семейству Паслёновых.

Его плод относится к так называемым «ложным» ягодам с полой внутренностью, имеющим толстые стенки. С овощем ведётся активная селекционная работа, поэтому он имеет широкий цветовой спектр – от бледно-жёлтого до тёмно-коричневого цветов. Самая популярные цвета — насыщенно жёлтый и красный.

Полезные свойства болгарского перца

В состав болгарского перца входит большое количество витаминов. Особенно в нём много витамина C (всего в одном плоде содержится суточная норма это витамина), за что овощ особенно ценится.

Польза болгарского перца широка :

— Болгарский перец нормализует работу нервной системы. Польза овоща ярко выражена при борьбе со стрессами, хронической бессонницей, различными депрессивными состояниями. Ввод болгарского перца в повседневный рацион приводит к стабилизации психического состояния и повышению стрессоустойчивости.

— Витамины C и PP, входящих в состав болгарского перца, оздоравливают стенки сосудов, повышая их эластичность. Это приводит к улучшению движения крови в капиллярах, что благотворно сказывается на кровоснабжении головного мозга. Вследствие этого мозг лучше снабжается кислородом, при этом повышается общий умственный тонус – увеличивается концентрация внимания, улучшается память, мыслительная деятельность становится более плодотворной.

— Болгарский перец нормализует консистенцию крови, разжижая её в случае если она склонна к загустеванию из-за различных патологий или неправильного питания. Это устраняет риски возникновения кровяных тромбов.

— При гипертонии болгарский перец особенно полезен из-за его свойства понижать кровяное давление.

— Овощ входит в состав диет для борьбы с анемией, вследствие его полезного свойства повышать уровень гемоглобина у тех, у кого он понижен.

— Болгарский перец богат антиоксидантами, которые омолаживают тело на клеточном уровне. Это свойство приводит к здоровью и долголетию при условии регулярного употребления овоща. Антиоксиданты также играют профилактическую роль при различных онкологических заболеваниях.

— Болгарский перец помогает организму справляться с радиацией. Поэтому он будет очень полезен людям, которые проживают в местах, имеющих повышенный радиационный фон. Также это его свойство надо использовать тем, кто недавно делал рентген. Употребляя болгарский перец в течение недели после рентгена, можно свести к минимуму вред этой процедуры для тела.

— Болгарский перец содержит капсаицин – соединение, которое стабилизирует деятельно желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы.

— Оказывает помощь организму при сахарном диабете при регулярном употреблении, снижая негативные проявления этой болезни.

Польза болгарского перца для мужчин

Болгарский перец восстанавливает структуру волосяных луковиц, что является мощной профилактикой облысения.

Польза болгарского перца для женщин

Для женщин болгарский перец будет особенно полезен в период беременности. Он содержит оптимальный баланс витаминов и микроэлементов, которые требуются телу именно в период вынашивания плода. Кроме этого болгарский перец поможет сохранить здоровье костей и зубов – одна из основных проблем у беременных женщин.

Вред болгарского перца – противопоказания

Болгарский перец не рекомендован людям, имеющими хронический гастрит или язву желудка на фоне повышенной кислотности. Также противопоказан овощ людям, имеющим проблемы с хроническими заболеваниями почек и печени. Лучше воздержаться от употребления болгарского перца людям, страдающих геморроем. Для людей с пониженным давлением его лучше исключить из рациона.

Полезная информация о болгарском перце

Прежде всего возьмите на заметку следующую информацию:

— Болгарский перец имеет максимальную ценность в свежем виде. При тепловой обработке он теряет до 70% своего витаминно-минерального состава. Это следует учесть в случае, если вы вводите болгарский перец в какие-то специализированные диеты (диеты для беременных, лечебные диеты и пр.).

Для лечебного применения идеальным вариантом будет выжать сок из болгарского перца. Сок часто используют для профилактики и устранения тромбов за счет того, что он разжижает кровь. Сок будет полезен для оперативного снижения артериального давления. Также для стабилизации состояния у диабетиков. В профилактических целях сок лучше употреблять утром натощак за 30мин до еды в объёме примерно 150мл.

— Многие люди в процессе приготовления выбрасывают сердцевину (плодоножку) болгарского перца с находящимися на ней семечками. Делать этого не стоит, т. к. именно в этом месте болгарский перец аккумулирует подавляющее большинство своих витаминов и минералов. Семечки имеют своеобразный вкус, поэтому не обязательно добавлять их в блюдо, дабы не изменить запланированный вкус. Семечки очень мелкие, их можно съесть прямо так. Плодоножка же имеет более-менее нейтральный вкус, и её уже можно добавить в салат или другое блюдо. Очень важно резать перец аккуратно, чтобы не задеть плодоножку и не рассыпать семечки.

Обратите внимание на то, что Болгарский перец является многолетним кустарником — из этого следует, что его имеет смысл выращивать на подоконнике, в оранжерее и в зимнем саду.

! …, то есть продолжение следует — заглядывайте почаще…

Приглашаю всех высказываться в Комментариях. Критику и обмен опытом одобряю и приветствую. В хороших комментариях сохраняю ссылку на сайт автора!

И не забывайте, пожалуйста, нажимать на кнопки социальных сетей, которые расположены под текстом каждой страницы сайта.

Выявил с помощью Валидатора  плохое качество оформления Комментариев . поэтому перенёс в конец страницы два комментария и один ответ на них:

Galinka говорит:

13.02.2016 в 00:21

Засыпьте сверху почвенной смесью слоем 1-1,5 см. Немного уплотните. Поливать посевы перца нужно осторожно, следя за тем, чтобы семена не вымывались на поверхность почвы. Поставьте этикетки с названием сортов. Чтобы влага не испарялась слишком быстро, поместите посевы в парничок или в пакет. Температуру нужно поддерживать на уровне +25 С.

Татьяна говорит:

10.02.2015 в 12:33

Сначала автор убеждает, что нужно сеять в торфяные горшочки, а потом большая часть текста про рассаду в ящиках и пикировку. Уж определитесь.

Источник: http://ep-z.ru/posadki/ogorod/perets

Как вырастить рассаду перца и помидоров в домашних условиях

В принципе методика выращивания рассады помидоров и перца почти одинакова. И перец, и помидоры — культуры теплолюбивые, хорошо растут в питательной почве, не переносят засухи, хорошо отзываются на подкормки. Но существуют изначительные различия в уходе за рассадой этих растений, и о них следует помнить.

Особенности выращивания перца. Итак, созревает перец только в теплице, в открытом грунте — лишь под пленкой. В средней полосе без пленки он вызревает лишь особенно жарким летом. Перец очень требователен к почве: она должна быть удобрена компостом, торфом, перегноем с добавлением полных минеральных веществ.

Перец — растение с длительным периодом созревания (150 — 200 дней), поэтому выращивают перец в средней полосе только рассадой. Семена перца очень туговсхожие, всходы появляются на 12 — 18-й день, если семена не подготовить специально для посева. Подготовленные семена (как это сделать — будет рассказано ниже) всходят на седьмой — восьмой день. Корневая система расположена у перца поверхностно, поэтому он требует частых и обильных поливов. Из-за того, что корни перца расположены близко от поверхности почвы и слабы, они легко обрываются, поэтому перец следует выращивать в рассаде без пикировки (пересаживания из маленькой емкости в большую).

Особенно частого полива требует перец во время цветения, при пересушивании грунта и воздуха цветы и завязи могут опасть. Листья и стебли перца хрупки, ломки, поэтому следует соблюдать особую осторожность при уходе за растениями и при сборе урожая. Цветы перца расположены в развилке ветвей по одному или букетом, в связи с этим его не пасынкуют и не обрезают. Перец самоопыляющееся растение, т.е. цветки опыляются своей и чужой пыльцой, возможно переопыление сортов. Вот поэтому ни в коем случае нельзя сажать рядом или даже по соседству перец сладкий и перец жгучий, в результате сладкие с виду перчины будут жечь как огонь.

Перец не любит и перегрева, особенно перегрева тепличного. От тепличного перегрева перец завязывает уродпивые плоды, а если одновременно перец еще и переувлажнить, то пыльца может погибнуть, и цветы не дадут завязей. Теплицу, где посажен перец, нужно регулярно проветривать, но помнить при этом, что в отличие от томатов перец не переносит сквозняков. В одной теплице перец и помидоры сажать нельзя. Лучший тепличный сосед перца — огурец.

Для того чтобы помидоры и перец давали стабильный и большой урожай, прежде всего необходимо подобрать хорошие семена, далее правильно подготовить их к посеву и, самое главное, вырастить хорошую рассаду. Существует много способов подготовки семян к посеву, я пользуюсь самым простым, доступным и, как я думаю, самым эффективным.

Прежде всего, сортирую семена на глаз, отбраковываю мелкие, ломаные и пустые. Если вы собираетесь выращивать несколько сортов, то каждый сорт советую завязать в кусочек бинта или марли, предварительно вложив этикетку. Разложенные по сортам семена протравливаю в растворе марганцовки. Для этого готовлю раствор темно-фиолетового цвета, слегка теплый. В него на 20 — 30 минут помещаю семена, а потом как следует промываю их в проточной воде, пока вся марганцовка не смоется. После такой процедуры семена делаются черными или коричневыми. После этого семена следует прогреть в термосе. В термос наливают воду 40 — 50° С (проверьте температуру термометром!), кладут в термос мешочки с семенами, закрывают крышкой и выдерживают так два часа. Не забудьте засечь время и вынуть семена вовремя! Если нет термоса, то советую подержать семена в такой же теплой воде, но проточной примерно то же время. Не советую прогревать семена у батареи или у печки — они могут пересохнуть и потерять всхожесть. Прогревание же в теплой воде резко повышает всхожесть семян, особенно если они долго лежали или подсохли. Перец и некоторые сорта помидоров долго прорастают и после такой подготовки быстрее взойдут. Теперь семена готовы к посеву. Но для еще большего усиления энергии прорастания семена можно замочить на 12 часов в питательном растворе: на 1 л воды взять 1 столовую ложку просеянной золы и на кончике ножа борной кислоты, развести в горячей воде, воду остудить и на 12 часов поместить туда семена. Вместо золы можно взять полтаблетки микроэлементов. Если всего этого в вашем доме нет, то замочите семена просто во влажной тряпочке на блюдце, вложив его в полиэтиленовый пакет, и держите так семена примерно сутки.

Сеют перец, если рассада предназначена для грунта под пленкой, в начале марта.

Томаты сеют: а) для стеклянных и пленочных теплиц посев гибридов и сортов позднего срока созревания — конец февраля — начало марта; б) для открытого грунта под пленкой раннеспелые и среднеспелые сорта — вторая половина марта; в) для открытого грунта без пленки сорта с ранним сроком созревания — середина марта, первая декада апреля.

Подготовка грунта для рассады

Конечно, лучше грунт готовить с осени. Если не приготовили осенью, приготовьте недели за две до посева: на одно ведро перегноя (компоста) взять одно ведро огородной земли (но не той, где минувшим летом росли картофель или помидоры!) и одно ведро размоченного в воде прессованного торфа «Фиалка» или чёрного торфа. Просто в «Фиалке» сеять нельзя! Смешайте все три ведра и в эту смесь добавьте 1 стакан просеянной древесной золы и 2 столовые ложки полного удобрения.

Сеют рассаду в специальных деревянных ящичках или в картонных пакетах из-под молока, сделав отверстия на дне и сбоку. Подойдут также пластмассовые стаканы, глиняные горшки, коробки из-под обуви. Наполните емкости землей, полейте землю розовым раствором марганцовки и сделайте лунки на глубину 1,5 см на расстоянии 3 — 4 см одна от другой. Лунку лучше сделать просто пальцем. В каждую лунку положите по два проращенных семени. После этого лунки нужно присыпать сухой землей и больше не поливать, разве что слегка сбрызнуть водой сразу после посадки. Не забудьте рядом с посевом поставить этикетку с указанием сорта и числа посадки: для этого подойдут деревянные палочки из-под мороженого, такие же шпатели продаются в аптеках. Расщепите их сверху и вставьте этикетку. Землю над лункой слегка прижмите. Стаканчики, горшки, коробки из-под молока и картонные коробки из-под обуви, в которые вы посадили семена, лучше всего поставить в поддоны или миски, сверху затянуть пленкой и поставить все сооружение в достаточно теплое место. Через 3-5 дней появятся всходы томатов, а через 7-12 дней и перцев, но это если температура под пленкой будет не ниже плюс 24 — 26° С, при более низкой температуре всходы появятся позже.

Стаканчики и коробки при появлении всходов сразу перенесите на свет, сняв пленку. Для того чтобы рассада не вытягивалась, температуру лучше снизить до 16 — 18° С. Проветривайте, но берегите всходы от сквозняков. Перец не вытягивается, и для него оптимальной будет температура плюс 20 — 22° С. Если семена через 7-10 дней из земли не проросли, их выбрасывают. Для перца контрольный срок -12- 13 дней.

Если рассада выращивается в марте, ее нужно подсвечивать. Лучше всего для этого подойдут лампы дневного света, они хорошо освещают растения, экономичны, а главное — не перегревают всходы, поэтому их можно располагать близко от растений. Обычные же электролампы накаливания нужно подвешивать не ближе 60 см от ростков, чтобы не было ожогов. Подсветка улучшает и ускоряет рост всходов. Освещение также улучшают зеркала, фольга. И, разумеется, чем чище промыты окна, тем лучше освещены будут растения.

После появления всходов первые трое суток лучше всего освещать их круглосуточно, а затем по 16 — 18 часов в сутки, утром и вечером. Если всходы вытянули шкурки семян из почвы, что нередко бывает у томатов, — посадили неглубоко, сверху не обжали почву — то надо сбрызнуть их водой и через некоторое время осторожно снять шкурку с семядольных листочков, иначе листочки не раскроются и растения погибнут.

Держать рассаду следует на светлом окне, так как и помидоры, и перец — растения светолюбивые, в тени томаты слишком вытянутся, а развиваться станут хуже и те, и другие.

Первое время рассаду не поливают. Если почва подсохла, слегка сбрызните ее. Полив производят раз в 5 — 7 дней, перец — раз в 3 — 4 дня, только по утрам и только теплой, отстоявшейся водой. Хороший эффект дает полив намагниченной водой. Такие магнитные насадки продаются, и воду для полива следует пропустить трижды через магнит.

Когда у помидоров появится второй зубчатый листочек, из ящика или из маленьких стаканчиков рассаду, предварительно щедро политую, осторожно пикируют в большие емкости диаметром 7-10 см, высотой 10 — 12 см. Перцы не пикируют, они будут расти там, куда их посадили до высадки в грунт. Пересаживаемое растение углубляют до семядольных листочков. Корешок у томатов лучше не прищипывать, чтобы из земли в растение не попал вирус. У гибридов, которые более устойчивы, корешок можно прищипнуть, чтобы он ветвился.

Можно выращивать рассаду в полых торфоперегнойных горшочках, заполнив их грунтом. Но в них быстро пересыхает земля, поэтому горшки я рекомендую установить в ящики, а промежутки засыпать влажным грунтом или песком. При пикировке не забудьте под рассаду в грунт положить несколько гранул суперфосфата, слегка прикрыв их землей.

Можно рассаду через раз поливать водой и зольным настоем, т.к. перцы и томаты очень нуждаются в калийно-фосфорной подкормке. Одну столовую ложку золы залить 1 л горячей воды, сутки настоять и процедить.

Если рассада растет хорошо, то она темно-зеленого цвета, и ее можно не подкармливать. Но если лист у томатов светлый и рассада хилая, ее следует подкормить, и в любом случае рекомендую подкормить рассаду перца. Хорошей подкормкой будет жидкое удобрение «Эффект»: 1 колпачок средства на 5 литров воды. Можно подкормить и птичьим пометом, разведенным горячей водой 1. 20 (но без настаивания, чтобы не было запаха), или полным минеральным удобрением — 1 чайная ложка на 5 л воды.

Если рассада томатов вытянулась, надо снизить температуру в помещении, уменьшить полив и подкормить томаты суперфосфатом — 1 столовая ложка на 1 л воды, залить горячей водой, растолочь в ней, дать постоять сутки, слить светлую часть воды и полить ею почву.

За две недели до высадки рассады в грунт ее нужно начать закаливать — приучать к более низкой температуре и свежему воздуху. Для этого в помещении днем откройте форточку, окно, вынесите рассаду на балкон, веранду, вообще улицу (в ясные дни) и постепенно увеличивайте время пребывания рассады на свежем воздухе. Начинать такое закаливание следует только при плюсовой температуре, когда воздух прогревается уже до плюс 15° С, и пребывание рассады на свежем воздухе надо постепенно продлевать, начиная с 20 минут в день. По опыту убедилась, что лучше закаливать рассаду, чем закаливать прогретые в теплой воде семена.

За 2 — 3 дня перед высадкой рассады томатов в грунт нужно провести профилактическую обработку ее от фитофторы: на 3 л горячей воды на кончике ножа нужно взять медного купороса и столько же борной кислоты, развести в воде, остудить раствор и опрыскать рассаду утром или вечером накануне высадки.

Источник: http://lovesad.ru/ogorod/1424-kak-vyrastit-rassady-perca-i-pomidorov-v-domashnih-y-sloviiah.html

Смотрите еще:

  • Картофель запеченный с чесноком и перцем Картошка с чесноком в духовке Простое и аппетитное блюдо, в котором кроме основных ингредиентов участвует сметана. Готовится быстро, рецепт выручает в тех случая, когда срочно кого-то нужно накормить. • Чеснок - 4-5 зубчика; • Зелень, соль. Картофель отварить до полуготовности и разверзать пополам. Обратите внимание на размеры […]
  • Как очистить грецкий орех от зеленой кожуры Как чистить грецкие орехи от зеленой кожуры, скорлупы или кожицы, применение разных способов, чтобы расколоть его Нам орешки по зубам: как правильно очистить и расколоть грецкий орех Грецкие орехи продают в скорлупе и уже очищенные. В неочищенных плодах содержится больше полезных веществ, поэтому лучше отдать предпочтение им. Перед […]
  • Как правильно сохранить хризантему зимой Как сохранить хризантемы зимой? Нежная садовая дама – хризантема – радует ярким и пышным цветением осенью. Красивое растение, между тем, является нежным и уязвимым, особенно к зимним морозам. Именно поэтому осенью ее нужно подготовить к холодам, чтобы весной не найти полностью замерший цветок. Итак, мы расскажем о том, как сохранить […]
  • Как правильно посадить клематис фото Как посадить клематис. Выращивание, уход, размножение Опубликовано пт, 02/07/2010 - 13:46 пользователем olga Клематисы вызывают особый интерес у цветоводов, и не случайно. Эти растения красиво и обильно цветут с июня по сентябрь. Существуют сорта клематисов, дающих одновременно до нескольких сотен цветков. Чрезвычайно разнообразна […]
  • Как правильно посадить перец на рассаду Как посадить перец на рассаду Многие семена огородных растений не подлежат проращиванию непосредственно в естественных условиях. Так и семена перца для начала необходимо подготовить и прорастить в домашних условиях, а с наступлением оптимальных климатических условий пересадить в открытый грунт. Содержание: Каждый уважающий себя […]
  • Как сохранить посадочный материал лилейника до весны Как сохранить до весны посадочный материал Это только кажется, что зимой владельцы садовых и приусадебных участков могут отдыхать. Сейчас необходимо готовиться к новому сезону: приобрести посадочный материал (если нет своего) и обеспечить его сохранность до весны. Только в этом случае можно надеяться на получение приличного урожая в […]
  • Как размножается рябина в дикой природе Рябина обыкновенная Размножение, уход, полезные свойства и применение рябины Ботаническая характеристика рябины Рябина представляет собой листопадное дерево или кустарник, имеющий поверхностную корневую систему. Это растение бывает очень высоким, а иногда достигает 20 метров в высоту. Кора ствола серого цвета, гладкая. Листья растения […]
  • Как правильно посадить лук на зелень весной Говорить о конкретных числах посадки в отношении лука не приходится. Севок высаживают, когда земля прогревается на глубину 6-10 сантиметров. Если ориентироваться на погоду, то ранней и теплой весной посадку можно производить в конце апреля.Лук нельзя сажать в холодную землю, но и задерживать посадку также нельзя. Главный ориентир – […]