Как сажают голубику садовую осенью или весной


Как посадить голубику правильно

Голубика — садовый долгожитель, она может расти и плодоносить более 20 лет, и для того, чтобы постоянно получать высокие урожаи, ее важно правильно посадить.Предпочтительнее сажать голубику весной, так больше шансов, что саженцы приживутся.Для посадки лучше всего подойдут 2-3 летние саженцы.Место для посадки должно быть закрытым от ветра (изгородями, деревьями, забором).Выбирая место, следует помнить, что голубика любит полутень.Для посадки требуется кислая почва,За всеми видами голубики, благодаря близкому родству, требуется одинаковый уход.Эта ягода любит кислую почву, и для создания идеальной микросреды, делают следующее.Копают глубокую посадочную яму и заполняют ее землей из соснового леса. На дно ямы кладут сосновую кору, для хорошего развития грибокорня голубики.В дальнейшем землю под кустами постоянно подкисляют.

Осенью для этого используют серу (около 50 г на каждый куст), весной же подкисляют сульфатом аммония (10 г на ведро воды)Перед посадкой корни очищают от земли, смывая ее водой. Корешки подрезают на треть острым секатором, — это вызовет дополнительное ветвление корней.Землю при посадке трамбуют аккуратно, чтобы избежать разрывов корней, и заливают водой.

Повторный полив необходимо производить лишь после подсыхания почвы.В предыдущей статье мы поговорили о видах голубики и о их особенностях, узнали о том, чем полезна эта ягода и рассмотрели несколько сортов. А в этой же статье разберемся с вопросами посадки и ухода за ней.Голубика не относится к тем из растений, о которых можно сказать «посадил и забыл». Она одарит нас своими вкусными и полезными ягодами, только при правильной посадке и надлежащем тщательном уходе.

Высаживать на постоянное место можно и осенью, и весной, но весенняя посадка все же предпочтительнее, потому что уменьшается риск подмерзания молодых саженцев зимой. Голубика очень солнцелюбивое растение и не любит холодных ветров, поэтому сажать ее лучше всего на солнечном и защищенном от ветра месте.

Если посадить ее в тени деревьев, то ягоды будут кислыми, да и их количество не порадует. Голубика очень требовательна к почве и предпочитает расти на участке с кислой почвой (рН 3,5-4,5), не занятом ранее другими культурными растениями, так как микориза, обитающая на корнях, очень плохо переносит разработанную землю.

Если же у вас нет такого местечка, тогда надо постараться его создать, исходя из того, что голубика любит торфяно-песчаные или торфяно-суглинистые хорошо дренированные почвы. Для этого выкапываем яму размером 60х60 см и 50 см глубиной, поверхность дна и стенок ямы желательно немного разрыхлить, для того, чтобы со временем они не стали плотными и не затрудняли поступление воды и воздуха.

Затем яму заполняем верховым слаборазложившимся торфом или смесью торфа, опилок, опавшей хвои и песка, а также добавляем в яму 40-60 г серы (для подкисления), все перемешиваем и уплотняем. Иначе говоря, делаем кислый субстрат, в котором и любит расти голубика.А еще для подкисления почвы можно использовать раствор лимонной или щавелевой кислоты (на 10 л воды добавить 3 чайные ложки кислоты), а также яблочную кислоту или 9%-ную уксусную (на 10 л воды 100 мл кислоты).

Пока никаких удобрений добавлять в посадочную яму не надо, особенно органических, которые почву защелачивают. Кусты высокорослой голубики рекомендуется на дачных участках высаживать на расстоянии 0,75-1,2 м друг от друга.Покупать саженцы голубики лучше всего с закрытой корневой системой (в горшках или контейнерах), а затем очень важно правильно их посадить.

Ни в коем случае нельзя просто перевалить саженец из контейнера в яму, так как нежные корни голубики не смогут в плотном коме земли развернуться в стороны и корневая система не сможет нормально развиваться, в связи с этим растение скорее всего через несколько лет погибнет. Чтобы этого не произошло, необходимо перед посадкой контейнер с саженцем опустить всего на 10-15 минут в воду, затем вынуть растение из контейнера и постараться очень аккуратно размять этот земляной ком, а если корни плотно оплели землю, то необходимо осторожно расправить их руками.

Саженец сажаем глубже на 5-6 см, как он рос в контейнере, поливаем его и мульчируем опилками (или какой либо другой мульчей). Мульча летом сможет предохранить от сорняков, сохранит влагу, да и просто послужит дополнительным удобрением; зимой же она защитит корни от обмерзания.

Большое значение при уходе за голубикой имеют регулярные прополки. Особенно, пока кусты молоденькие, сорняки являются злейшими врагами голубики. Не менее важно и рыхление, но при этом не следует забывать, что корневая система залегает на глубине 20-40 см и, поэтому, рыхление приствольных кругов мы должны проводить на глубину не более 8-10 см.В течение периода вегетации растения, приствольные круги желательно 2-3 раза мульчировать смесью состоящей из опилок и перепревшего навоза.

При выращивании голубики необходимо постоянно контролировать водный режим, так как это растение нуждается во влаге. Очень важно не допустить пересыхания почвы.Пока саженец голубики не приживется, надо чтобы земля была постоянно влажной.

И в течение нескольких недель нужно поддерживать двух-трехразовый полив. А, в дальнейшем, если погода стоит сухая, голубику нужно поливать два раза в неделю и лучше это делать утром и вечером. А при жаркой погоде желательно еще и опрыскивать кусты холодной водой.

В июле-августе, когда кусты плодоносят и закладывают цветковые почки для будущего урожая, голубике очень необходим обильный полив. Но, в то же время, хотя голубика и очень влаголюбивое растение, избыток влаги ей тоже противопоказан, поэтому застоя воды следует избегать.

Когда нужно обрезать кусты голубики?

Обрезать голубику в молодом возрасте не рекомендуется. Можно лишь ранней весной (до набухания почек) у неплодоносящих кустиков вырезать больные, поломанные, стелющиеся по земле, слабые и подмерзшие ветки. Но уже к 10-12 летнему возрасту куста начинается измельчание ягод и снижение урожайности. Поэтому необходимо провести омолаживающую обрезку, которую можно осуществить двумя способами:

  • Сразу же в один год удаляем все старые ветви. Недостаток этого метода в том, что в течение 2-3 лет будет значительная потеря урожая.В первый год обрезки удаляем только часть старых ветвей, а остальные оставляем для плодоношения. А затем на следующий год, когда отрастут молодые побеги, оставшиеся старые удаляем.
  • Для улучшения роста и увеличения урожая голубику хорошо подкармливать минеральными удобрениями, в то время как органические удобрения ей просто противопоказаны. Подкармливать голубику рекомендуют два раза весной. Один раз подкармливаем голубику, когда набухают почки, а второй — через 6-7 недель.Подкормку голубики следует начинать со второго года выращивания:

  • на двухлетний куст вносят 1 столовую ложку полного минерального удобрения, на трехлетний — 2 столовые ложки, на четырехлетний — 4 столовые ложки, на пятилетний — 8 столовых ложек, на шестилетний и старше — 16 столовых ложек.
  • По внешнему виду голубики очень легко определяется то, каких минеральных элементов ей не хватает на данный момент. Так, например, если не хватает:

  • азота — замедляется рост побегов, становятся желтовато-зелеными старые листья, а если дефицит азота значительный, то уже весь куст выглядит желтовато-зеленым, потом на листьях появляется красноватый оттенок и урожай уменьшается, ягоды становятся мельче;фосфора — листья тесно прижимаются к стеблю и приобретают пурпурный оттенок;калия — отмирают кончики листьев, появляются пятна, верхушки молодых побегов чернеют и отмирают;кальция — листья деформируются, а края их становятся желтыми;магния — у листьев красные края, но в тоже время возле средней жилки сохраняется зеленый цвет;бора — верхушечные листья приобретают голубую окраску, появляется пожелтение между жилками старых листьев, останавливается рост побегов, а затем они отмирают;железа — на молодых верхушечных листьях появляется пожелтение между жилками, образуется сетка зеленых жилок на фоне желтой окраски всего листа;серы — листья приобретают желтовато-белую окраску, а иногда и целиком становятся белыми.
  • Зная эти признаки можно с большой достоверностью определить каких элементов не хватает растению и своевременно восполнить этот дефицит, дополнительно подкормив его соответствующими минеральными удобрениями.

    В большинстве случаев, пределом морозостойкости высокорослой голубики является температура минус 23-25 градусов и, конечно, особенно велика вероятность подмерзания в бесснежную зиму. Если вы посадили позднеспелые сорта, то не забудьте, что они часто страдают от ранних осенних заморозков и, поэтому эти сорта необходимо первыми укрывать нетканым материалом или мешковиной.Подготовку кустов к зимовке надо начинать заблаговременно.

    Ветки надо пригнуть к земле, для этого можно использовать шпагат или проволочные дуги, расположив их крестом. Затем с наступлением устойчивых заморозков кусты укрываем нетканым материалом, мешковиной. А вот полиэтиленовую пленку лучше не использовать.

    Сверху можно набросить лапник. Зимой кусты можно также присыпать рассыпчатым снегом так, чтобы верхушки стеблей постоянно были под белым покрывалом.С наступлением весны укрытие снимаем, обрезаем кончики подмерзших веточек. Цветки голубики обычно не нуждаются в защите от весеннего похолодания, так как могут переносить заморозки до 7 градусов.

    Сроки сбора ягод зависят от того, какие сорта мы посадили. Так если сорт голубики:

  • раннеспелый, то ягоды начинаем убирать с первой декады июля; если среднеспелый — со второй-третьей декады июля; а позднеспелый — со второй-третьей декады августа.
  • Плоды голубики поспевают неодновременно, поэтому сбор урожая на кусте продолжается больше месяца. Первым признаком начала созревания голубики является изменение зеленого цвета ягод на голубовато-фиолетовый.

    Это означает, что через неделю при хорошей погоде ягоды уже дозреют. Снимать с куста надо только такие ягоды, которые легко отделяются от кисти с сухим отрывом.

    Наиболее крупными, привлекательными и вкусными являются ягоды первого и второго сборов, так что их лучше всего потреблять в свежем виде. А ягоды следующих сборов намного мельче и их рекомендую пустить на переработку.Вот теперь мы знаем об этой замечательной ягоде почти все.

    Нам осталось только рассмотреть: как размножается голубика; какие болезни и вредители ей докучают; как с ними бороться. Но об этом мы поговорим попозже.До скорой встречи, дорогие друзья!

    Также на эту тему Вы можете почитать:

    Голубика — правильная посадка

    Дачный поселок расположен практически среди смешанного леса, где преобладают сосны. Еще дед, а потом и отец учили меня определять характер почвы по растительности: если рядом с участком сосновый лес, значит, почва дерново-подзолистая (песчаная).

    Однако даже на такой земле успешно выращиваем голубику.Вы соорудили какие-то специальные грядки. Какая в них почва? Чтобы голубика успешно плодоносила, ей нужна кислая среда (pH примерно 4,5).

    Бывает, при посадке выкапывают яму, разбавляют вынутую почву верховым торфом и сажают растение. И вроде бы оно приживается и даже растет. Но кустики образуются куцые, приросты — коротенькие, а листья — мелкие.А причина вот в чем: поначалу растению всего хватает.

    Но потом корни «перешагивают» посадочную яму, достигают почвы, в которую не вносили торф, и развитие приостанавливается. В лучшем случае — начинают проявляться признаки азотного и калийного голодания.

    Вначале темно-зеленые листья бледнеют, потом их краешки становятся коричневыми, верх побегов усыхает. В худшем, запущенном состоянии растение может погибнуть.Поэтому при посадке мы постарались учесть все эти моменты.

    Выкопали почву почти на метр глубиной, в ширину немного меньше. Длина грядки может быть произвольной.Ссылка по теме: Посадка крупноплодной голубикиЗатем закрыли стенки и дно траншеи толстой пленкой, чтобы корни не могли выходить за ее пределы.

    Дно укрыли предварительно заготовленной лесной подстилкой с ветками, хвоей.Чтобы голубика плодоносила с июня по сентябрь, желательно высадить сорта разных сроков созревания Сверху за сыпали все это опилками и измельченной древесиной до половины траншеи.

    В качестве посадочного субстрата использовали верховой (кислый) торф. После посадки растений поверхность замульчировали тоже подстилкой.Если ее нет, отличный вариант — опилки. Их можно подсыпать дважды в год.

    В результате и почва периодически будет подкисляться, и корни в жару не перегреются. А закладывать в посадочную яму навоз, как многие это любят делать, либо мульчировать им или перегноем голубику не нужно.

    ФАКТ: в Финляндии, Швеции, Польше и некоторых других странах саженцы голубики высокорослой нередко продают под названиями «кустовая черника», «черничное дерево». Но как быть с тем, что пленка на дне траншеи не сможет пропускать воду? Ее в нескольких местах нужно проколоть вилами.

    Здесь не так важно, чтобы вода уходила, как, наоборот, чтобы в засуху почва могла подпитаться глубинными водами. Дело в том, что голубика влаголюбива. Если ваш сад находится на горочке, растение придется чаще поливать.

    Вместе с тем культура не выносит застоя воды.Недавно услышала, как один дачник сетовал, что голубике уже восемь лет, мол, она состарилась, пора черенковать и сажать снова… Голубика — долговечная культура. В подходящих условиях может расти и тридцать, и сорок лет.

    Поэтому очень важно посадить голубику правильно .Растению необходимо солнечное место. В тени ягод будет мало. Чтобы баловать себя голубикой с июня по сентябрь, нужно высадить сорта разных сроков созревания: ранние, средние и поздние.

    Для средней полосы, на мой взгляд, наиболее подходят ранние и средние.Ссылка по теме: Выращивание голубики в огороде – посадка и сортаРазмножить голубику под силу даже начинающему садоводу. Достаточно весной пригнуть побеги, которые ближе находятся к земле, уложить их в канавку, пришпилить (или прижать камнем) и присыпать почвой.Верхушку вывести наружу.

    Следующей весной (можно и в сентябре этого же года) отделить молодое растеньице от материнского куста и посадить на постоянное место.Легко размножить растение и зелеными черенками (в конце июня — июле, как и другие кустарники). Условия для их укоренения обычные: затенение и влажная почва.Садовая голубика для многих дачников культура новая, но выращивать эту полезную ягоду не так сложно. Кусты голубики дадут вам не только хороший урожай, но и украсят участок.

    Где посадить голубику?

    Голубика весьма светолюбива и при малейшем затенении значительно снижает урожай, поэтому ее высаживают на открытом, хорошо освещенном месте. Голубика может мирится с бедной песчаной почвой.

    А вот на почве с плохой водопроницаемостью и воздухопроницаемостью она расти не хочет. И совершенно ей не подходят тяжелые суглинистые и глинистые почвы, с близким уровнем грунтовых вод.Лучше всего голубика чувствует себя на легких, прогреваемых, аэрируемых почвах с содержанием гумуса не менее 3% и с уровнем залегания грунтовых вод на 40-70 см от поверхности почвы.Важна для голубики кислотность почвы.

    Она предпочитает кислые почвы. Голубика не нуждается в органических удобрениях. Навоз и компост имеют нейтральную или слабощелочную реакцию и сдвигают уровень pH почвы в щелочную среду. А при выращивании голубики нужна повышенная кислотность почвы.

    Оптимальный показатель pH от 3,5 до 4,7. При pH 5-6 отмечается угнетение растений, хлороз, а при pH выше 6 кустики прекращают рост и погибают.Если вы не знаете кислотность почвы на своем участке, то pH почвы подскажут растения.

  • на кислых минеральных почвах растут — хвощ, щавель, мята;на кислых торфяно-болотных — багульник, сфагновые мхи, пушица.
  • Для точного определения уровня кислотности лучше обзавестись специальным прибором рН-метром или, если есть возможность, провести лабораторное исследование. Посадка голубики «на глазок» нередко приводит к неудаче.

    Как поливать голубику

    Очень важно для хорошего роста кустов голубики поддерживать оптимальный водно-воздушный режим в почве. Ведь 80% корней голубики находится на глубине всего лишь 20 см, а этот слой наиболее подвержен иссушению.Следите, чтобы почва постоянно была влажной.

    Голубика может стерпеть только кратковременный дефицит влаги. При влажности ниже 60% замедляется ее рост и развитие, а при влажности ниже 30% она погибает.

    Но и длительный застой воды, из-за недостатка кислорода в почве может привести к ее гибели.Вода для полива тоже должна быть кислой, т. е. иметь pH от 4 до 5. Желательно нейтральные и щелочные воды подкислять. Годится для этого столовый уксус. Кроме того важно, чтобы корни голубики могли «дышать», поэтому нужно почаще рыхлить почву на небольшую глубину, подсыпать торф или перепревшие опилки.

    Когда и как посадить голубику

    Посадку 2-3-летних саженцев голубики проводят весной перед началом роста или осенью после его окончания. Голубику с закрытой корневой системой (в контейнерах) можно высаживать весь вегетационный период.

    Нужно учитывать, что весной на минеральных почвах период вегетации наступает до двух недель раньше, чем на торфяно-болотных, а осенью на торфяниках вегетация заканчивается позже, поэтому побеги могут не вызреть и подмерзнуть.Посадочные ямы копают диаметром до 1 м, глубиной 0,5-0,6 м, заполняют их кислым верховым или переходным торфом, в который добавляют третью часть опилок хвойных пород, древесной щепы, коры, или полупревшей подстилки хвойных деревьев. Растения голубики заглубляют в почву на 5-6 см выше корневой шейки.Расстояние между кустами выдерживают 1-1,5 м. Раннеспелые сорта высаживают гуще, позднеспелые реже. После посадки почву вокруг кустов поливают.

    Как подкармливать голубику

    Вносим минеральные удобрения: 12 г сульфата аммония, 12 г простого суперфосфата, 6 г серно-кислого калия на куст.Хлорсодержащие калийные удобрения применять нельзя!Соотношение N: Р: К для минеральной почвы составляет 1:2:1, на торфяниках 1:1:1. Подкормку желательно проводить в два приема: ранней весной, перед цветением, 2/3 и вторую во время завязывания ягод 1/3 дозы. В дальнейшем можно довести подкормку до 250 г и более на куст, соблюдая обязательно соотношения.

    Как формировать кусты голубики?

    В год посадки на кустиках голубики удаляют плодовые почки, чтобы растения не тратили питательные вещества на цветение и плодоношение. Три года удаляют только поврежденные, больные и сухие ветви.

    Позже сильно укорачивают слабые оголенные ветви, вырезают плохо расположенные и растущие внутрь куста, старые, которые не дают прироста и почти не плодоносят. Омолаживают кусты за счет корневых побегов.

    Мульчирование голубики

    Важным приемом выращивания голубики является мульчирование приствольных кругов слоем 10-15 см. Мульча сохраняет влагу, улучшает структуру почвы, предотвращает перегрев и переохлаждение, препятствует росту сорняков.В качестве мульчи для голубики могут быть использованы: опилки, измельченная солома и сено, торф, хвоя, листва, кора, песок и гравий.

    На минеральных почвах лучше использовать торф, опилки, на торфяниках — песок и гравий. Если мульчируют свежими опилками, то дозу азотных удобрений увеличивают в 3-4 раза, так как при разложении опилок расходуется азот почвы.

    Сорта голубики

    Блюкроп (Bluecrop)

    Прямостоячий куст высотой 1,6-2 м. Время созревания ягоды этого сорта — с начала августа. Урожай регулярно высокий 6-9 кг с куста. Плоды большие (18-20 мм в диаметре), светло-голубые, прочные, высокого качества, очень хорошего вкуса. Грозди открытые, длинные.

    Свежие ягоды используются для промышленной переработки и замораживания.Сорт очень устойчив к болезням, засухе, заморозкам (в период цветения без ущерба выдерживает -7° С) и морозам в зимний период. Куст имеет отличный декоративный вид весной, летом и осенью благодаря красивой листве, крупным цветкам и плодам.

    Нортланд (Northland)

    Низкий, но мощный раскидистый куст высотой 1-1,2 м. Ягоды созревают с середины июля. Урожай очень хороший, регулярный, 4,5- 8 кг с куста. Ягоды средней величины, голубого цвета, относительно плотные, рубчик от маленького до среднего, вкус хороший, сладкий. Хранятся хорошо.

    Рекомендуется для промышленной переработки. Отличается высокой морозостойкостью, в декоративном садоводстве ценится из-за компактного, раскидистого, среднерослого куста.

    Эрлиблю (Earliblue)

    Куст высотой 1,2-1,8 м. Созревание ягод начинается с середины июля. Урожай с куста в среднем 4-7 кг. Ягоды средней величины (15 мм в диаметре); позже созревающие ягоды мельчают.

    Они формируются в длинные, открытые кисти. Побегов образуется немного, поэтому в ежегодной осветляющей обрезке нет необходимости.

    Вкусовые качества плодов удовлетворительные, цвет светло-голубой, не опадают с куста до полного вызревания.Нежелательно длительное хранение и дальние перевозки. Ценится сорт из-за раннего созревания. Обладает высокой декоративной ценностью.

    Эрлиблю также известен как один из самых морозоустойчивых сортов.

    Блюэтта (Bluetta)

    Высота куста 0,9-1,5 м. Время созревания: с середины июля. Урожай очень хороший, регулярный 4,5-9 кг. Ягоды маленькие, средний размер 11 мм в диаметре, темно-голубого цвета. Вкус хороший.

    Способность к хранению и транспортировке не вполне удовлетворительная. Высокая декоративная ценность из-за компактного, приземистого роста.

    Спартан (Spartan)

    Прямостоячий куст высотой 1,5-2 м. Созревает со второй декады августа. Средний урожай с куста 4,5-6 кг. Плоды светло-голубые, большие (16-18 мм в диаметре). Только с третьего сбора ягоды становятся мельче. Имеют очень хороший аромат и приятный кисловатый вкус.

    Очень красивый вертикально растущий куст.

    Дюк (Duke)

    Кусты высотой 1,2-1,8 м со слабым побегообразованием, что обеспечивает хорошее освещение куста и освобождает от обрезки. Созревание ягод начинается со второй декады июля. Урожай регулярно высокий, 6-8 кг с куста.

    Плоды очень большие (17-20 мм в диаметре), плотные, светло-голубые. Хороший вкус, который улучшается при охлаждении. Ягода реализуется в свежем виде. Сорт цветет относительно поздно.

    Цветы устойчивы к заморозкам, а кусты к морозам в зимний период.

    Патриот (Patriot)

    Прямостоячий куст высотой 1,2-1,8 м. Созревает с середины июля. Урожай 5-7 кг с куста, регулярно. Плоды большие, немного плоские, светло-голубые (19 мм в диаметре). У еще не полностью созревших ягод характерная красная окраска. Удовлетворительное качество.

    Ягоды реализуют в свежем виде. Кусты имеют отличный декоративный вид.

    Комментарии к «Голубика садовая»

    Маленький19 июня 2014 12:52 Голубика у меня на участке не прижилась. Я несколько кустов посадил, но они медленно погибли. Не знаю, может почва не сильно закисленая была. Рита19 июня 2014 19:55

    Я очень хочу завести голубику. Но пока не нашла ее. Я думаю, она бы у меня приросла. Мята и хвощ растут на участке. А вот долго ли куст не устареет?

    Сколько лет он может расти? Марина11 июля 2014 13:47 У меня кусты садовой голубики прижились на участке.

    Особого ухода за ними не осуществляла. Только поливала обильно. Уже пробовали первый урожай.

    Правда, с трёх кустиков ягодок не много. Маша18 февраля 20:48 Я тоже как-то не могу вырастить эти ягоды.

    Вроде куст растет нормально, но не плодоносит. Высаживала вот такую голубику Наверное, что-то с грунтом неправильно сдлелала, больше причин не вижу. Новичку конечно тяжеловато с этой ягодой Геннадий18 июня 22:52

    Полил голубику сильно концентрированным раствором уксуса 1000 мл на 20 литров воды поливал под корень листья и стволики стали коричневыми и стали сохнуть можно-ли спасти кустики? Gala Гена, вы скорей всего сожгли уксусом растения.

    Ольчиквчера 20:35 А я весной посадила эту ягодку, пока жива и вроде здорова )), поливаю раз в две недели электролитом 1 мл. на 1 литор воды. Посмотрим как дальше будет.

    Добавление нового комментария

    Источник: http://sad0vodu.ru/bolezni/kak-posadit-golubiku-pravilno.html

    Голубика садовая

    Садовая голубика для многих дачников культура новая, но выращивать эту полезную ягоду не так сложно. Кусты голубики дадут вам не только хороший урожай, но и украсят участок. Голубика — очень вкусная и полезная ягода.

    Где посадить голубику?

    Голубика весьма светолюбива и при малейшем затенении значительно снижает урожай, поэтому ее высаживают на открытом, хорошо освещенном месте. Голубика может мирится с бедной песчаной почвой. А вот на почве с плохой водопроницаемостью и воздухопроницаемостью она расти не хочет. И совершенно ей не подходят тяжелые суглинистые и глинистые почвы, с близким уровнем грунтовых вод.

    Лучше всего голубика чувствует себя на легких, прогреваемых, аэрируемых почвах с содержанием гумуса не менее 3% и с уровнем залегания грунтовых вод на 40-70 см от поверхности почвы.

    Важна для голубики кислотность почвы. Она предпочитает кислые почвы. Голубика не нуждается в органических удобрениях. Навоз и компост имеют нейтральную или слабощелочную реакцию и сдвигают уровень pH почвы в щелочную среду. А при выращивании голубики нужна повышенная кислотность почвы. Оптимальный показатель pH от 3,5 до 4,7. При pH 5-6 отмечается угнетение растений, хлороз, а при pH выше 6 кустики прекращают рост и погибают.

    Если вы не знаете кислотность почвы на своем участке, то pH почвы подскажут растения.

  • на кислых минеральных почвах растут — хвощ, щавель, мята;
  • на кислых торфяно-болотных — багульник, сфагновые мхи, пушица.
  • Для точного определения уровня кислотности лучше обзавестись специальным прибором рН-метром или, если есть возможность, провести лабораторное исследование. Посадка голубики «на глазок» нередко приводит к неудаче.

    Как поливать голубику

    Очень важно для хорошего роста кустов голубики поддерживать оптимальный водно-воздушный режим в почве. Ведь 80% корней голубики находится на глубине всего лишь 20 см, а этот слой наиболее подвержен иссушению.

    Следите, чтобы почва постоянно была влажной. Голубика может стерпеть только кратковременный дефицит влаги. При влажности ниже 60% замедляется ее рост и развитие, а при влажности ниже 30% она погибает. Но и длительный застой воды, из-за недостатка кислорода в почве может привести к ее гибели.

    Вода для полива тоже должна быть кислой, т. е. иметь pH от 4 до 5. Желательно нейтральные и щелочные воды подкислять. Годится для этого столовый уксус. Кроме того важно, чтобы корни голубики могли «дышать», поэтому нужно почаще рыхлить почву на небольшую глубину, подсыпать торф или перепревшие опилки.

    Когда и как посадить голубику

    Посадку 2-3-летних саженцев голубики проводят весной перед началом роста или осенью после его окончания. Голубику с закрытой корневой системой (в контейнерах) можно высаживать весь вегетационный период. Нужно учитывать, что весной на минеральных почвах период вегетации наступает до двух недель раньше, чем на торфяно-болотных, а осенью на торфяниках вегетация заканчивается позже, поэтому побеги могут не вызреть и подмерзнуть.

    Посадочные ямы копают диаметром до 1 м, глубиной 0,5-0,6 м, заполняют их кислым верховым или переходным торфом, в который добавляют третью часть опилок хвойных пород, древесной щепы, коры, или полупревшей подстилки хвойных деревьев. Растения голубики заглубляют в почву на 5-6 см выше корневой шейки.

    Расстояние между кустами выдерживают 1-1,5 м. Раннеспелые сорта высаживают гуще, позднеспелые реже. После посадки почву вокруг кустов поливают.

    Как подкармливать голубику

    Вносим минеральные удобрения: 12 г сульфата аммония, 12 г простого суперфосфата, 6 г серно-кислого калия на куст.

    Хлорсодержащие калийные удобрения применять нельзя!

    Соотношение N: Р: К для минеральной почвы составляет 1:2:1, на торфяниках 1:1:1. Подкормку желательно проводить в два приема: ранней весной, перед цветением, 2/3 и вторую во время завязывания ягод 1/3 дозы. В дальнейшем можно довести подкормку до 250 г и более на куст, соблюдая обязательно соотношения.

    Как формировать кусты голубики?

    В год посадки на кустиках голубики удаляют плодовые почки, чтобы растения не тратили питательные вещества на цветение и плодоношение. Три года удаляют только поврежденные, больные и сухие ветви. Позже сильно укорачивают слабые оголенные ветви, вырезают плохо расположенные и растущие внутрь куста, старые, которые не дают прироста и почти не плодоносят. Омолаживают кусты за счет корневых побегов.

    Мульчирование голубики

    Важным приемом выращивания голубики является мульчирование приствольных кругов слоем 10-15 см. Мульча сохраняет влагу, улучшает структуру почвы, предотвращает перегрев и переохлаждение, препятствует росту сорняков.

    В качестве мульчи для голубики могут быть использованы: опилки, измельченная солома и сено, торф, хвоя, листва, кора, песок и гравий. На минеральных почвах лучше использовать торф, опилки, на торфяниках — песок и гравий. Если мульчируют свежими опилками, то дозу азотных удобрений увеличивают в 3-4 раза, так как при разложении опилок расходуется азот почвы.

    Сорта голубики

    Блюкроп (Bluecrop)

    Прямостоячий куст высотой 1,6-2 м. Время созревания ягоды этого сорта — с начала августа. Урожай регулярно высокий 6-9 кг с куста. Плоды большие (18-20 мм в диаметре), светло-голубые, прочные, высокого качества, очень хорошего вкуса. Грозди открытые, длинные. Свежие ягоды используются для промышленной переработки и замораживания.

    Сорт очень устойчив к болезням, засухе, заморозкам (в период цветения без ущерба выдерживает -7° С) и морозам в зимний период. Куст имеет отличный декоративный вид весной, летом и осенью благодаря красивой листве, крупным цветкам и плодам.

    Нортланд (Northland)

    Низкий, но мощный раскидистый куст высотой 1-1,2 м. Ягоды созревают с середины июля. Урожай очень хороший, регулярный, 4,5- 8 кг с куста. Ягоды средней величины, голубого цвета, относительно плотные, рубчик от маленького до среднего, вкус хороший, сладкий. Хранятся хорошо. Рекомендуется для промышленной переработки. Отличается высокой морозостойкостью, в декоративном садоводстве ценится из-за компактного, раскидистого, среднерослого куста.

    Эрлиблю (Earliblue)

    Куст высотой 1,2-1,8 м. Созревание ягод начинается с середины июля. Урожай с куста в среднем 4-7 кг. Ягоды средней величины (15 мм в диаметре); позже созревающие ягоды мельчают. Они формируются в длинные, открытые кисти. Побегов образуется немного, поэтому в ежегодной осветляющей обрезке нет необходимости. Вкусовые качества плодов удовлетворительные, цвет светло-голубой, не опадают с куста до полного вызревания.

    Нежелательно длительное хранение и дальние перевозки. Ценится сорт из-за раннего созревания. Обладает высокой декоративной ценностью. Эрлиблю также известен как один из самых морозоустойчивых сортов.

    Блюэтта (Bluetta)

    Высота куста 0,9-1,5 м. Время созревания: с середины июля. Урожай очень хороший, регулярный 4,5-9 кг. Ягоды маленькие, средний размер 11 мм в диаметре, темно-голубого цвета. Вкус хороший. Способность к хранению и транспортировке не вполне удовлетворительная. Высокая декоративная ценность из-за компактного, приземистого роста.

    Спартан (Spartan)

    Прямостоячий куст высотой 1,5-2 м. Созревает со второй декады августа. Средний урожай с куста 4,5-6 кг. Плоды светло-голубые, большие (16-18 мм в диаметре). Только с третьего сбора ягоды становятся мельче. Имеют очень хороший аромат и приятный кисловатый вкус. Очень красивый вертикально растущий куст.

    Дюк (Duke)

    Кусты высотой 1,2-1,8 м со слабым побегообразованием, что обеспечивает хорошее освещение куста и освобождает от обрезки. Созревание ягод начинается со второй декады июля. Урожай регулярно высокий, 6-8 кг с куста. Плоды очень большие (17-20 мм в диаметре), плотные, светло-голубые. Хороший вкус, который улучшается при охлаждении. Ягода реализуется в свежем виде. Сорт цветет относительно поздно. Цветы устойчивы к заморозкам, а кусты к морозам в зимний период.

    Патриот (Patriot)

    Прямостоячий куст высотой 1,2-1,8 м. Созревает с середины июля. Урожай 5-7 кг с куста, регулярно. Плоды большие, немного плоские, светло-голубые (19 мм в диаметре). У еще не полностью созревших ягод характерная красная окраска. Удовлетворительное качество. Ягоды реализуют в свежем виде. Кусты имеют отличный декоративный вид.

    Источник: http://smoldachnik.ru/golubika_sadovaya.html

    Голубика садовая: выращивание, уход, когда и как сажать

    зося — Ср, 03/14/2012 — 12:51

    У меня возник вопрос – когда сажать голубику, после того, как в середине весны я приобрела саженец, высадила, а он усох. Начала читать литературу и поняла, что совсем не знаю как сажать садовую голубику. Но со временем научилась выращивать эту редкую для моей местности ягоду.

    Исходя из того, что дикорастущая голубика растёт на заболоченной почве, подумала, что и садовой голубике нужна именно такая почва. Место выбрала притенённое, но не полную тень – солнце там бывает много, только в утренние и вечерние часы. Проверила почву на кислотность и для её повышения место для посадки засыпала торфом и прелой листвы, добавила хвои и преющих опилок, хорошо полила подкисленной водичкой, а затем перекопала. Высаживала саженцы не сразу, а подождала две недели, чтобы почва хорошо «закислилась». Посадку проводила в неглубокие ямки – даже у взрослых кустов голубики корневая система не большая, поэтому 30 см вглубь достаточно. Взрослая голубика – это большие раскидистые кусты, поэтому расстояние между ямками сделала не менее 1.5 метров. Для голубики очень важна постоянная высокая влажность: почва должна быть не только всегда влажная, но она должна хорошо вентилироваться, иначе, если земля «заклякнет», голубика погибнет. Справляться со всеми задачами сразу мне помогает мульча. Голубика любит мульчу из кислого торфа и хвойных опилок. Нельзя мульчировать нейтральным торфом и навозом!

    Все ягодные кустарники я предпочитаю высаживать осенью, но у голубики корневая система слаборазвита и находится близко к поверхности почвы, поэтому высаживать саженцы я решила весной, чтобы за лето растения окрепли и зимой не вымерзли.

    Голубика садовая уход предпочитает особенный. Выращивание сводится не только к поддержанию влажности и мульчированию, голубику каждую весну надо подкармливать. Для этого использую сульфат аммония и сульфат калия по 40 -50 грамм на куст. Через 10-14 дней провожу подкормку сульфатом фосфора, магния и других микроэлементов. Голубика хорошо реагирует на внесение небольшого количества серы, но её надо смешать с песком.

    Урожайность садовой голубики зависит от правильной формировки куста. Начиная с 4го — 5го года жизни саженцы обрезаю: сначала удаляю тонкие, засохшие и больные ветки, затем удаляю старые, у которых небольшой годичный прирост – такие побеги плодоносят слабо, удаляю загущающие ветки. После такой санитарной обрезки ягоды на молодых приростах крупные и здоровые. как на фото, и, что особо важно, намного вкуснее и слаще.

    Зимует голубика не очень хорошо, я стараюсь утеплить и корневую систему и по возможности сами кусты: пока нет сильных морозов, и побеги гибкие, аккуратно связываю ветки. Куст заматываю Агроволокном, а затем тонким покрывалом. Снизу кусты высоко окучиваю.

    Источник: http://www.tipsplants.ru/plant-blog/14/03/12/golubika-sadovaya-vyrashchivanie-ukhod-kogda-i-kak-sazhat

    Посадка

    Для предотвращения подмерзания растений посадку лучше всего проводить весной. Сначала необходимо выбрать оптимальное место для посадки голубики. Лучше всего ягода будет расти на солнечном участке при неглубоком уровне залегания грунтовых вод до 50-60 см. В таком случае голубику нужно высаживать на насыпных холмиках. Также голубика не любит холодных ветров. Если вы посадите ягоду в тени, то не надейтесь получить хороший урожай, так как плоды будут кислыми и небольшими.

    Далее необходимо подготовить почву. Грунт обязательно должен быть кислым, рыхлым и постоянно влажным. Кислотность должна находится в пределах от 3,5 до 5 рН. При нейтральных показателях садовая культура будет плохо развиваться. Если вы решили выращивать эту садовую культуру, но показатели почвы не подходят, то в таком случае можно создать оптимальные условия самостоятельно. Сначала необходимо выкопать яму глубиной до полуметра и размерами 60 на 60 см. Почву немножко разрыхляем, способствуя поступлению воздуха и воды. Далее засыпаем яму смесью торфа, опилок, хвои и песка или слаборазложившимся торфом.

    Если необходимо подкислить грунт — подсыпьте 40-60 г серы. Еще можно использовать лимонную, щавелевую, яблочную или уксусную кислоту. Все это уплотняем. Таким образом мы создаем идеально кислую почву, необходимую для выращивания садовой голубики. Культура может развиваться и на бедных грунтах, поэтому пока не надо добавлять удобрения, особенно органические. Кусты обычно сажают на расстоянии 0,75 – 1,2 см. Величина зависит от того какой сорт используется низко- или высокорослый. Если вы приобрели саженцы в контейнерах, то нужно поместить их в воду на 10-15 минут, а затем вынуть куст из контейнера. При посадке корневую систему рекомендуют осторожно расправить для дальнейшего нормального развития куста. Грядки советуют располагать через 2-2,5 м, а между рядами насыпать слой опилок.

    Существуют еще два способа посадки саженцев: в колодцы и на гребень. В первом случае выкапывают ямы глубиной до 40 см и шириной 60-150 см. Если почва супещаная, достаточно будет 60-80см в ширину, при тяжелых грунтах величина должна составлять до 1,5 м. Иногда на стенки застилают полиэтиленовую пленку и засыпают колодцы смесью описанной раньше. При высаживании на гребень вынимается грунт на глубину 10 см. В траншею шириной 1-1,2м засыпают субстрат в виде холмика или гребня. Сверху высаживают куст голубики и поливают водой.

    Уход

    Голубика – ягода неприхотливая, но все же нуждается в уходе. Особенно важно проводить частые прополки. Пока кусты небольшие, сорняки могут подавлять их рост. Стоит помнить, что корневая система растения залегает на 20-40 см от поверхности земли. Поэтому, при рыхлении почвы не стоит задевать слои земли глубже 10 см. Как и практически все садовые культуры, голубика подвергается грибковым, бактериальным или вирусным заболеваниям. Особенно опасными могут быть фитофтороз, рак стебля, серая гниль. Чтобы предотвратить эти болезни, следует использовать фунгициды. Советуют провести опрыскивание сразу же после весенней обрезки. Вредителей у голубики практически нет, поэтому нет и смысла обрабатывать кусты от насекомых.

    При выращивании голубики стоит помнить о водном режиме растения. Данная садовая культура очень любит воду. После посадки необходимо поливать кусты два или три раза в день. Далее можно сократить полив до двух раз в неделю. Лучше всего это делать вечером или утром. В условиях сухой и жаркой погоды стоит проводить опрыскивание листьев. Когда растения начинает плодоносить, обязательно нужно обильно поливать кусты для сочности ягод. Однако не перестарайтесь, опытные садоводы предостерегают от переизбытка влаги. В таком случае корни могут начать загнивать, и растение погибнет.

    Обрезка

    Первую обрезку рекомендуют провести через 2-4 лет после посадки, когда скелет куста уже будет сформирован. Для этого обрезают все ветви с плодовыми почками. Далее через 5-6 лет необходимо проводить подобные мероприятия.

    Схема обрезки садовой голубики

    Нужно успеть до набухания почек обрезать не плодоносящие, больные, поломанные ветки. Урожай они не дадут, а растение будет тратить силы на их развитие. Если растению 10-12 лет, рекомендуют провести омолаживающую обрезку. Для этого можно удалить все старые ветви. В таком случае кусты не будут хорошо плодоносить 2-3 года. Есть еще один вариант. В первый год обрезаем только часть старых ветвей. На следующий год оставляем новые побеги, а те старые, что остались, удаляем.

    Подкормка и мульчирование

    Органическими удобрениями подкармливать голубику нельзя. Это приводит к снижению уровня кислотность почвы, что, следовательно, может привести к гибели растения или уменьшения урожая. Поэтому рекомендуют использовать минеральные удобрения два раза в весенний период. Первое внесение проводится до набухания почек, а второе через 6-7 недель. Обычно советуют проводить подкормку, зависимо от возраста растения. Если кусту 2 года вносят 1 столовую ложку минерального удобрения, 3 года – 2 столовые ложки, 4 года – 4, 5 лет – 8, а после 6 лет 16 столовых ложек.

    Опытные садоводы по внешнему виду растения определяют, какого именно вещества нахватает. При дефиците азота листья становятся желтоватыми, растение плохо растет, ягоды становятся мелкими. Если растению недостает фосфора, листья становятся пурпурного оттенка. Если не хватает калия, кончики листьев начинают отмирать, появляются пятна, молодые побеги отмирают. Края листьев становятся желтого цвета при нехватке кальция. Дефицит магния видно по красных краям листьев. Если верхушка приобретает голубоватый оттенок, следует внести бор. Таким образом, можно определить такого именно вещества недостает растения, и восполнить этот дефицит, предупреждая снижение урожайности или даже гибель куста.

    Мульчирование проводят с целью предотвращения потери влаги. В качестве мульчи используют торф, дубовые листья, опилки. Смесь распределяют толщиной 10-12 см. Стоит отметить, что разложение мульчи способствует дополнительному питанию растения. Ученые доказали, что при мульчировании опилками урожайность культуры повышается на 100%, а при использовании дубовых листьев на 54%. Также мульча предотвращает перегревание почвы в жаркий период. Чтобы предостеречь корни растения от подмерзания в междурядьях оставляют сидераты – люпин и овес. Весной их закапывают в почву. Менять мульчу необходимо раз в 2-3 года.

    Укрытие на зиму

    Голубика садовая достаточно морозостойкая культура. Растения выдерживают морозы до 23-25 градусов. Но в случае бесснежной зимы кусты советуют укрыть. Наиболее подвержены подмерзании позднеспелые сорта. Советуют укрыть такие растения мешковиной. При подготовке к зиме необходимо пригнуть ветки кустов к земле, используя шпагат или дуги из проволоки. Далее, собственно, укрываем голубику нетканым материалом или мешковиной, но не рекомендуют использовать полиэтилен. Зимой кусты можно посыпать снегом, уберегая, таким образом, от сильных морозов.  Цветы культуры выдерживают морозы до 7 градусов, поэтому при наступлении тепла укрытие можно снять.

    Сбор урожая

    Теперь пришло время рассмотреть вопрос, когда же надо начинать сбор урожая? В первую очередь это зависит от сорта голубики садовой. При посадке ранних сортов наслаждаться ягодами можно уже начиная с первой декады июля, а поздние сорта собирают уже в конце августа. Сорта голубики садовой Патриот и Duke относят к ранним. Плодоносить кусты начинают рано, в первой декаде июня. К среднеспелым сортам относят Blue Сrop, Blue Rey, Berkeley, они начинают плодоносить в конце июня и до августа месяца. Эти сорта рекомендуют для выращивания в Подмосковье. Также отметим, что плоды созревают не одновременно, поэтому собирать ягоды можно целый месяц и даже больше. Спелость голубики можно определить по цвету — зеленый меняется на голубоватый. При солнечной погоде собирать урожай можно будет через неделю. Плоды должны отделяться от куста легко. Обычно с первых сборов ягоды большие и сочные, далее плоды становятся меньше.

    Теперь вы знаете практически все о посадке и уходе садовой голубики. Следуйте всем рекомендациям и наслаждайтесь богатыми урожаями ягод.

    Видео « Технология посадки и уход за голубикой»

    На видео женщина рассказывает об особенностях посадки голубики, а также о том, как увеличить плодоношения и как обрезать побеги.

    Источник: http://plodovie.ru/yagody/golubika/kak-posadit-i-uhazhivat-5343/

    Голубика – правильная посадка

    Дачный поселок расположен практически среди смешанного леса, где преобладают сосны. Еще дед, а потом и отец учили меня определять характер почвы по растительности: если рядом с участком сосновый лес, значит, почва дерново-подзолистая (песчаная). Однако даже на такой земле успешно выращиваем голубику.

    Вы соорудили какие-то специальные грядки. Какая в них почва?

    Чтобы голубика успешно плодоносила, ей нужна кислая среда (pH примерно 4,5). Бывает, при посадке выкапывают яму, разбавляют вынутую почву верховым торфом и сажают растение. И вроде бы оно приживается и даже растет. Но кустики образуются куцые, приросты — коротенькие, а листья — мелкие.

    А причина вот в чем: поначалу растению всего хватает. Но потом корни «перешагивают» посадочную яму, достигают почвы, в которую не вносили торф, и развитие приостанавливается. В лучшем случае — начинают проявляться признаки азотного и калийного голодания. Вначале темно-зеленые листья бледнеют, потом их краешки становятся коричневыми, верх побегов усыхает. В худшем, запущенном состоянии растение может погибнуть.

    Поэтому при посадке мы постарались учесть все эти моменты. Выкопали почву почти на метр глубиной, в ширину немного меньше. Длина грядки может быть произвольной.

    Затем закрыли стенки и дно траншеи толстой пленкой, чтобы корни не могли выходить за ее пределы. Дно укрыли предварительно заготовленной лесной подстилкой с ветками, хвоей.

    Чтобы голубика плодоносила с июня по сентябрь, желательно высадить сорта разных сроков созревания

    Сверху за сыпали все это опилками и измельченной древесиной до половины траншеи. В качестве посадочного субстрата использовали верховой (кислый) торф. После посадки растений поверхность замульчировали тоже подстилкой.

    Если ее нет, отличный вариант — опилки. Их можно подсыпать дважды в год. В результате и почва периодически будет подкисляться, и корни в жару не перегреются. А закладывать в посадочную яму навоз, как многие это любят делать, либо мульчировать им или перегноем голубику не нужно.

    ФАКТ: в Финляндии, Швеции, Польше и некоторых других странах саженцы голубики высокорослой нередко продают под названиями «кустовая черника», «черничное дерево».

    Но как быть с тем, что пленка на дне траншеи не сможет пропускать воду?

    Ее в нескольких местах нужно проколоть вилами. Здесь не так важно, чтобы вода уходила, как, наоборот, чтобы в засуху почва могла подпитаться глубинными водами. Дело в том, что голубика влаголюбива. Если ваш сад находится на горочке, растение придется чаще поливать. Вместе с тем культура не выносит застоя воды.

    Недавно услышала, как один дачник сетовал, что голубике уже восемь лет, мол, она состарилась, пора черенковать и сажать снова…

    Голубика — долговечная культура. В подходящих условиях может расти и тридцать, и сорок лет. Поэтому очень важно посадить голубику правильно .

    Растению необходимо солнечное место. В тени ягод будет мало. Чтобы баловать себя голубикой с июня по сентябрь, нужно высадить сорта разных сроков созревания: ранние, средние и поздние. Для средней полосы, на мой взгляд, наиболее подходят ранние и средние.

    Размножить голубику под силу даже начинающему садоводу. Достаточно весной пригнуть побеги, которые ближе находятся к земле, уложить их в канавку, пришпилить (или прижать камнем) и присыпать почвой.

    Верхушку вывести наружу. Следующей весной (можно и в сентябре этого же года) отделить молодое растеньице от материнского куста и посадить на постоянное место.

    Легко размножить растение и зелеными черенками (в конце июня — июле, как и другие кустарники). Условия для их укоренения обычные: затенение и влажная почва.

    © К.Коргина и В.БОНДАРЬ.

    Источник: http://vsaduidoma.com/2015/02/04/kak-pravilno-sazhat-golubiku/

    Частые ошибки при выращивании садовой голубики

    Часть проблем выращивания голубики садовой вызвана тем, что в рекламе фирм, торгующих посадочным материалом голубики, даны не точные указания по её выращиванию. Часто рекламируется голубика садовая, как растение для влажных затенённых мест. Голубика, конечно, может выдержать такие условия, но урожая садовод не получит.

    Многие садоводы, считая, что голубика растёт на болоте, сами стараются посадить её в местах, где застаивается вода, есть затенение, или создают условия с повышенным увлажнением почвы, высаживают куст голубики под деревом.

    Часть садоводов досконально изучила особенности этого растения и в точности следует рекомендациям. Но при этом не проверяется pH почвы и воды. Садоводы считают, что раз участок расположен на торфянике, значит почва кислая. Но при этом почва может быть недостаточно кислая (pH низинного торфа и торфа переходного болота равен 6,0 единицам, а голубике нужно 4,0-5,0, до 5,5 единиц, но не выше). Верховой торфяник — не лучшее место для голубики. Торф — холодная почва, весной он оттаивает на 10-14 дней позже, чем другие типы почв, а осенью на торфяниках раньше всего бывают заморозки. Кроме того, рост побегов голубики на торфяной почве затягивается до поздней осени. Молодые побеги не успевают одревеснеть и зимой обмерзают. Поэтому лучше выращивать голубику на смеси торфа с песком, опилками, хвоей.

    Часть садоводов невнимательно изучила раздел о типах почвы, подходящих для голубики. В рекомендациях, как правило, говорится о песчаных почвах, супесях, торфяниках, т.е. почвах легко проницаемых водой и воздухом. Садоводы же устраивают «колодцы» с кислой почвой на глинистых участках не позаботившись о хорошем дренаже. В результате во время дождей или частых поливов в «колодце» накапливается вода, которая лишает корни воздуха, корневая система задыхается, отмирает, а затем погибает и весь куст. На глинистой почве голубику лучше высаживать не в яму, а на гребень. Полив нужен умеренный. Голубика одинаково чувствительна как к засухе, так и к избытку влаги; а точнее засуху она переносит легче, чем избыточное увлажнение.

    Часто на участках голубика не погибает, но и не растёт, имеет светло-зелёную окраску листьев. Причиной такого явления служит недостаточное усвоение азота (либо его не хватает в почве, либо кислотность почвы выше 5,5 единиц и голубика не может усвоить азот, в первую очередь из-за того, что в таких условиях не работает микориза на корнях).

    Чтобы избежать подобных ошибок, рекомендуем:

    Высаживать голубику на солнечном, защищённом от ветра участке (100%-ная освещённость).

    Проверять pH почвы и воды, которой поливаются растения и при необходимости подкислять их (можно использовать коллоидную серу, электролит для аккумуляторов (Внимание! Нельзя использовать другие кислоты кроме серной кислоты — H2SO4). Добавление 1 мл электролита к 1 л воды меняет её pH с 7,0 до 5,0. При поливе растений голубики таким раствором 1 раз в 7-10 дней можно добиться хорошего роста и плодоношения.

    Ежегодно весной (апрель — май) вносить минеральные удобрения. На 1 взрослый куст вносят: 100 г сульфата аммония, 105-110 г суперфосфата, 40 г сульфата калия. Если почва вокруг куста замульчирована свежими опилками, дозу азота удваиваем (т.е. вносим 200 г сульфата аммония). Кроме того, желательно внести сульфат магния (15-20 г) и микроэлементы (1-2 г).

    Высаживать голубику на участок, где не бывает застоя воды, и поливать умеренно. Важно не допустить пересыхания верхнего слоя почвы (0-20 см), и в то же время не переувлажнить его. Воды голубике нужно не больше чем основным овощным культурам (картофелю, моркови, свёкле и др.).

    Замульчировать поверхность почвы вокруг куста опилками слоем толщиной 5-8 см. Это позволит решить ряд проблем. Во-первых, слой мульчи позволит избавиться от сорняков, во-вторых, отрегулирует водно-воздушный и температурный режим верхнего слоя почвы (т.е. почва не пересыхает и не перегревается), в третьих, он улучшит освещённость куста, в четвёртых, поможет бороться с болезнями и т.д.

    Если на вашем участке тяжёлая глинистая почва, то перед посадкой голубики на участке необходимо положить дренаж и только после этого готовить для голубики «колодцы». Или ещё проще — высадить голубику на гребень. Для этого вынуть слой почвы глубиной 5-8 см и распределить его вокруг посадочной ямки. Ямку заполнить верховым торфом или смесью торфа с песком, опилками, хвоей и др. так, чтобы образовался холмик. На верхушку холмика высадить куст голубики и поверхность вокруг замульчировать опилками. В результате лишняя вода будет стекать по поверхности почвы, а корни голубики будут получать воду и воздух в оптимальном соотношении.

    Укорачивать сильные побеги после пересадки не нужно, это приводит к загущению куста. Высаживать лучше всего растения 2-3-летними саженцами с закрытой корневой системой. Они практически не страдают после пересадки и высаживать их можно хоть круглый год. Для получения регулярных урожаев и крупных ягод необходимо делать обрезку, которую начинают с 6-летнего возраста. Внизу куста вырезают все низкие, пустые ветви, загущающие куст. Затем удаляют ветви старше 7-8-ми лет (можно и 6-ти летние). Из крупных однолетних побегов оставляют 3-5 самых крепких и здоровых, остальные удаляют.

    Расстояние между посадочными местами — около 1,5 м, между рядами — 3 м. Для рационального использования освещения ряды ориентируют с севера на юг. Если посадки создаются на участке, где ранее были высажены плодово-ягодные растения, кусты голубики высаживают не ближе 3-х метров от них (во избежание нежелательной конкуренции, прежде всего за влагу и свет). Расстояние от плодово-ягодных деревьев должно быть еще большим — 5 м.

    Поверхность почвы вокруг куста целесообразно замульчировать слоем сосновых опилок 8-10 см. Мульча создает благоприятный температурный режим, способствует сохранению влаги в почве, а также препятствует развитию сорняков. Кроме того, в процессе разложения опилок происходит подкисление почвенного субстрата под растениями.

    Уход за растениями

    В первые годы после посадки уход за растениями заключается главным образом в регулярных поливах и прополке. Обрабатывать почву вокруг растений следует очень осторожно, на глубину не более 5 см, так как 90% корней голубики находится в верхнем 15-сантиметровом слое почвы. Лучшим способом ухода за посадками является ежегодное осеннее мульчирование приствольных кругов опилками хвойных пород слоем не более 2-3 см. Необходимо следить за тем, чтобы верхний слой почвы постоянно находился во влажном состоянии. Поэтому не реже 2-х раз в неделю растения необходимо поливать: 10 л на взрослый куст.

    Голубика ежегодно нуждается в больших дозах азотных удобрений и в меньших – фосфорных и калийных. При недостатке азота желтеют листья, мельчают ягоды, слабо растут побеги. При посадке в весеннее время вносят 35-40 г сульфата аммония под растение. Чтобы получить хороший урожай в последующие годы, количество азотного удобрения увеличивают в соответствии с годовым ростом растения (примерно в 2 раза). Вместо сульфата аммония можно использовать аммиачную селитру (25-30 г/куст). Азот вносится в три этапа: 50% – в период распускания почек, 30% – в начале мая и 20% – в начале июня. Фосфор вносят в форме простого (50-60 г на растение) или двойного (25-30 г на растение) суперфосфата с заделкой на глубину 5-10 см. Калий вносят в форме сульфата калия (хлористый калий токсичен для растений) в дозе от 30 до 40 г на куст. Подкормки фосфорными и калийными удобрениями проводят в два приема: первый – рано весной перед началом роста (вносят 2/3 всей дозы), второй – в июне (вносят 1/3 дозы). Подкармливать голубику органикой – навозом, компостом, куриным пометом – не следует.

    На очень кислых песчаных или торфяных почвах может периодически проявляться недостаток меди. Устраняют его опрыскиванием растений в период вегетации 0,1-процентным раствором сернокислой меди.

    На зиму желательно предусмотреть защиту от зайцев. Они очень любят объедать однолетние побеги. Для этого достаточно обложить кусты лапником.

    При отсутствии снежного покрова и понижении температуры ниже -23. -25 0 С в зимний период необходимо укрыть кусты. Что касается зимостойкости голубики высокорослой, то сорт Эрли Блю считается одним из наиболее зимостойких. Без укрытия и при отсутствии снежного покрова кусты сорта Эрлиблю выдерживают морозы до -27 0 С. Другие сорта в аналогичных условиях могут обмерзать при -25 0 С. Если же растения голубики высокорослой укрыты снегом, то им не страшен и 40 0 -ый мороз. В суровые зимы не укрытые кусты высокорослой голубики могут обмерзать до уровня снега, но в летний период быстро восстанавливаются. Чтобы не рисковать садоводы могут попросту накрыть кусты спандбондом (или лутрасилом) и проблема зимостойкости решена.

    Весной и осенью необходимо обрабатывать кусты фунгицидами для защиты от болезней. Рано весной нужно провести общую искореняющую обработку (поликарбацилом — 1%-й раствор; бордосской жидкостью, ровралом — 1%-й раствор). После распускания листьев нужно 3 раза с интервалом 7-10 дней опрыскать кусты 0,2% раствором одного из фунгицидов: топсин М, купрозан, эупарен, беномил, роврал и др. Осенью, после уборки ягод, также провести 3 обработки фунгицидами, а после опадания листьев — одну искореняющую обработку.

    При соблюдении перечисленных условий успешное выращивание голубики гарантировано. Но возможны и ещё какие-то моменты, которые не были учтены в статье. Поэтому садоводы могут обращаться к нам за консультациями.

    О пользе голубики

    Свежие ягоды голубики являются хорошим противоцинготным средством, увеличивают желудочную секрецию и переваривающую силу желудочного сока. Рекомендуются при катаре желудка, энтероколитах, пиелите. В народной медицине отвар веток с листьями пьют при болезнях сердца; ягоды применяют при дизентерии; отвар листьев — как мягкое слабительное.

    Употребление ягод голубики способствует повышению прочности и уменьшению проницаемости кровеносных капилляров, усвоению витамина С, регулирует работу некоторых желез внутренней секреции. Физиологически активные соединения, содержащиеся в ягодах голубики обладают сосудорасширяющим, противоатеросклеротическим, противоопухолевым и радиозащитным действием. Ряд соединений проявляет желчегонное, мочегонное, калилляроукрепляющее и противовоспалительное действие. В голубике в довольно значительном количестве содержится витамин К1, играющий очень важную роль в процессах свертывания крови. И, пожалуй, одним из самых важных свойств ягод голубики является их способность снимать аллергию, вызываемую применением различного рода лекарственных препаратов.

    Голубику высокорослую — Блюкроп, Нортблю, Нортланд, Дюк, Патриот, Торо, Ранкокос, Эрли Блю, Санрайз сейчас предлагают во многих питомниках, соорентироваться по ценам можно здесь .

    ООО «Центр медицинской, социальной и производственной адаптации»

    к.б.н. Т.В.Курлович, к.м.н. Ю.Д.Шарец

    Источник: http://www.vparnike.ru/article/221

    Голубика садовая. Выращивание и уход +ВИДЕО

    Из этой статьи вы узнаете:

  • Посадка голубики садовой +ВИДЕО
  • Обрезка голубики садовой +ВИДЕО
  • Голубика садовая, выращивание и уход +ВИДЕО
  • Самые популярные сорта голубики садовой

    Голубика — вкуснейшая и очень полезная лесная ягода семейства брусничных известна и любима многими садоводами, но завоевывать наши сады начала сравнительно недавно.

    Между тем, в Америке уже более пятидесяти лет назад вывели и с огромным успехом выращивают гибрид голубики — голубику садовую высокорослую. Садовая голубика отличается от лесной увеличенными размерными характеристиками как самих ягод, так и в целом урожая с куста. При этом удалось сохранить вкус, аромат и все полезные свойства лесной родственницы.

    Современные сорта американской высокорослой садовой голубики могут соревноваться в размерах с черной смородиной и достигать, при правильном уходе, высоты 2,5 метра. Урожайность у них при этом будет, конечно, ниже чем у смороды, но давайте все же не забывать, что голубика — лесная ягода. Именно этим обстоятельством и обусловлены описанные ниже мероприятия по уходу и выращиванию голубики садовой.

    Посадка голубики садовой +ВИДЕО

    А начнем мы знакомится с технологией выращивания голубики, как всегда с посадки.

    Выбор места, времени и схемы посадки голубики

    Голубика не очень любит сквозняки и ветряные открытые площадки и намного лучше растет и плодоносит на затишных, спрятанных от господствующих ветров постройками или заборами, но при этом хорошо освещенных участках.

    Поскольку изначально голубика это лесная ягода, она может расти и плодоносить в частичном затенении, но при этом ягода будет мельче по размеру и наберет меньше сладости, в сравнении с растениями находящимися в условиях полноценного солнечного освещения.

    Саженцы голубики с закрытой корневой

    Лучшем местом на участке для посадки голубики будут затишные участки с южной стороны построек или заборов.

    Как и любые саженцы растений, голубику высаживают осенью или ранней весной до начала сокодвижения и открытия почек в растении. Преимущество отдают осенней посадке, при которой саженец успевает осенью адаптироваться и прижиться на новом месте, а весной сразу же трогается в рост. Саженцы с закрытой корневой системой (в емкостях с грунтом) можно высаживать в течении всего вегетативного сезона.

    Лучше всего сажать голубику рядами, с расстоянием между растениями 1-1,5 м. у высокорослых сортов и 0,8-1 м. у низкорослых. Между рядами необходимо оставлять 2 и более метра. При такой схеме посадки растения получают наиболее качественное солнечное освещение и, соответственно, хорошо растут и плодоносят.

    Для иллюстрации статьи здесь и ниже по тексту, предлагаю вашему вниманию видеоролики  Татьяны Курлович — ведущего специалиста Национальной Академии Наук Беларуси:

    Техника посадки голубики

    Давайте посмотрим этот замечательный видео материал садовода Н. Фурсова, а потом выделим ключевые моменты посадки голубики:

    Основные моменты посадки голубики:

  • Для хорошего опыления и плодоношения желательно садить минимум 2-3 сорта голубики.
  • Посадка производится в предварительно подготовленные посадочные ямы шириной 70-80 см. и глубиной 40-50 см.
  • Ямы заполняются верхним слоем (5-10 см.) грунта хвойного леса вперемешку с лесной подстилкой (сосновый опад, кора, небольшие ветки и мох-сфагнум), кислым низинным торфом и плодородной землей вашего участка. На тяжелых почвах необходимо добавить в посадочную яму немного речного песка для повышения воздушной проницаемости грунта.
  • Применение при посадке органических удобрений не желательно, особенно это касается золы.
  • Растение хорошо растет и плодоносит только на кислых почвах, оптимальная кислотность грунта посадочной ямы — рН 4,0. При более высоком рН нарушаются оптимальные условия жизнедеятельности микоризы (грибок, с которым тесно взаимодействуют корни голубики на протяжении всей жизни растения), у растения начинается хлороз, ухудшается обмен веществ и способность усваивания важнейшего для роста куста элемента — азота.
  • в посадочную яму вносят азотные минеральные удобрения с большим содержанием серы (20-30 гр. на одно растение), специальные покупные закислители грунта. За неимением этого, проливаем почву посадочной ямы раствором столового уксуса (50 мл. на ведро воды) или раствором лимонной или щавелевой кислоты (5 гр. на ведро воды).
  • Внимание!  При посадке саженцев с закрытой корневой системой необходимо обязательно расправить корни внизу посадочного контейнера и придать им, при посадке, направление вниз и в сторону от растения.
  • Место роста саженца в емкости или почве питомника (корневую шейку) при посадке заглубляем на 5-7 см.
  • Слегка уплотняем грунт в месте посадки и обильно поливаем саженец.
  • Обязательно мульчируем почву под саженцем сосновыми иголками или сосновыми опилками, при перегнивании которых, произойдет подкисление и обогащение почвы азотом и другими питательными элементами.

Состав почвы для выращивания голубики:

Обрезка голубики садовой +ВИДЕО

Голубика требует ежегодной регулярной обрезки для поддержания вегетативной зеленой массы растения в оптимальном для роста и плодоношения состоянии. Обрезку проводят, как и на плодовых деревьях, ранней весной или поздней осенью до начала сокодвижения и распускания почек на растении или после естественного листопада.

Первую формирующую обрезку растения проводят на третьем-четвертом году жизни куста, а в дальнейшем, после вступления куста в плодоношение, ежегодно проводят регулирующие обрезки. При достижении растением 8-10 лет, проводят омолаживающую обрезку.

Формирующая обрезка проводится на растении для формирования основных скелетных ветвей куста и приданию правильной и удобной формы его кроны. Для этого выбирают лишь наиболее мощные, равномерно и удобно расположенные в пространстве побеги. Все слабые, низко и густо расположенные побеги удаляют.

Регулирующая   и омолаживающая  обрезки преследует цель получить на побегах равномерно и хорошо расположенные элементы плодоношения — соцветия и плодовые почки. Для этого:

  • Удаляют, как и при формирующей обрезке, все поврежденные, слабые и неудобно расположенные побеги и ветви.
  • Крупные ветви держат в кусте 5-6 лет, а затем удаляют на уровне почвы, не оставляя пеньков.
  • В конце лета прищипывают верхушки сильно растущих побегов.
  • Удаляют также пучки мелких ветвей на концах побегов.
  • Голубика садовая, выращивание и уход +ВИДЕО

    Полив

    Голубика очень влаголюбивое растение и нуждается в частых поливах при отсутствии естественных осадков, особенно это проявляется на легких почвах. Лучшие результаты дают посадки на капельном орошении почвы. Поливы проводят при пересыхании верхних слоев почвы на глубину более 4-5 см. Молодые растения и особенно саженцы голубики нуждаются в 2-3 поливах в неделю при жаркой сухой погоде. При низкой кислотности почвы в поливную воду раз в месяц добавляют покупные закислители грунта или 50-100 гр. столового уксуса на ведро воды.

    Мульчирование

    Обязательный элемент ухода за данным растением. Лучше всего мульчировать опилками хвойной древесины или хвойным опадом (опавшие в лесу иголки). Эти мульчирующие материалы не только удерживают влагу в почве, но и при перегнивании подкисляют ее.

    Подкормка и удобрение голубики.

    Многокомпонентные минеральное почвенные удобрения Florovit и Target для голубики.

    Эти комплексные многокомпонентные удобрения предназначены именно для данной культуры и имеют в своем составе все необходимые для голубики элементы питания.

    Килограммовой упаковки хватит на плантацию более 30 кв. метров. Отметим также, что данные удобрения имеют в своем составе закислители грунта

    Сроки внесения удобрения:

  • Первое внесение удобрения — в середине апреля.
  • Последующие с промежутком в 4-5 недель.
  • Внесение азотных удобрения рекомендуется завершить до середины лета, так как древесина кустов должна успеть вызреть, чтобы перенести морозы. N (азот) способствует росту растений, но при внесении удобрений позже второй декады июня будет способствовать непрерывному росту куста, что будет способствовать подмерзанию отдельный веточек или всего куста зимой.

    Удобрения вносятся как в жидкой форме (растворенными в поливной воде), так и в сухой с заделкой в почву приствольного круга на 2-5 см.

    Готовим удобрение для голубики самостоятельно:

    Желательно использовать сульфатные удобрения, так как они слегка подкисляют почву. Сделайте смесь минеральных удобрений в следующей пропорции:

  • сульфат аммония — 90 грамм.
  • суперфосфат — 110 грамм.
  • сульфат калия — 40 грамм. НЕ хлористый калий!
  • В одной столовой ложке без горки примерно 8-10 гр. удобрения, в спичечном коробке — 16-20 гр.
  • Полученную смесь вносят в почву приствольного круга растения с дозировкой:

  • Однолетний куст — 10 гр. (1 столовая ложка без верха).
  • Двухлетний — 20 гр.
  • Трехлетний — 30-40 гр.
  • Четырехлетний — 40-50 гр.
  • Начиная с пятилетнего возраста и далее — 60-80 гр.
  • На бедных песчаных почвах дозы можно увеличить на 50%, а на богатых черноземах, соответственно уменьшить.
  • Подкормку вносят трижды за сезон: Первую в середине апреля, последующие с промежутком в 4-5 недель.

    Самые популярные сорта голубики садовой

    Сорт голубики американской Блюкроп (Bluecrop) Сорт известен с 1952 года. Самый ценный сорт голубики высокорослой – стандарт голубики. Куст сорта «Блюкроп» (Bluecrop) достигает высоты 1,6-1,9 метра. Куст свободной формы, побеги направлены вверх. Листья темно-зеленые, средней величины продолговатой, заостренной формы. Грозди длинные. Ягоды крупные, 17-20 миллиметров в диаметре, слегка сплющены, синие, с сильным светло — голубым налетом, упругие, очень вкусные, собраны в небольшие свободные кисти. «Блюкроп» (Bluecrop) – среднеспелый сорт голубики (созревание ягоды: конец июля — август), созревание ягод неодновременное, плодоношение очень обильное, регулярное, урожайность 6 – 9 кг с куста. Ягоды очень вкусные, как в сыром виде, так и в переработанном. Плоды пригодны для домашних заготовок и для заморозки. Ягоды не растрескиваются, хорошо хранятся и транспортируются. Сорт голубики «Блюкроп» (Bluecrop) отличается устойчивостью к болезням, не боится засухи и морозов. Куст может выдерживать морозы до -34 °C, а цветки  до -7 °C Один из самых ценных сортов голубики, подходит как для любительского выращивания, так и для коммерческих целей во всем мире. Сорт голубики Блюкроп нуждается в сильной обрезке.

    Сорт голубики садовой «Патриот» (Patriot) Сорт голубики садовой «Патриот» (Patriot) был передан в производство в 1976 году. Высота куста — 1,2–1,8 метра. Растет куст прямолинейно, имеет вытянутую форму. Кусты имеют отличный декоративный вид. Срок созревания плодов — середина июля. Ягоды сорта «Патриот» собраны в плотные гроздья, но имеют разную величину и приплюснутую форму. Диаметр ягод — 17 — 19 миллиметров. У не полностью созревших ягод характерная красная окраска. Ягоды сорта «Патриот» очень вкусные. Их рекомендуется кушать свежими. Сорт голубики высокорослой «Patriot» зимостойкий и  способен выдерживать морозы  до -29 °С.

    Сорт голубики Блюэтта передан в промышленное производство в 1967 году. Высота куста — 0,9-1,2 метра. Куст широкий, приземистый. Ягоды созревают с первой декады июля. Урожай регулярный — 4,5-9 килограмм с куста. Размер ягоды — 12-15 миллиметров в диаметре, с широким рубчиком и плотной мякотью, темно-голубого цвета. Ягоды сорта «Блюэтта» очень вкусные. Сорт голубики Bluetta рекомендуется для употребления в свежем виде. Сорт голубики «Блюэтта» обладает высокой морозоустойчивостью и хорошими декоративными качествами.

    Куст сорта голубики садовой Элизабет раскидистый, прямостоячий, достигает в высоту 1,6 — 1,8 метра. Побеги имеют характерную красную окраску, что указывает на высокую зимостойкость. Сорт голубики высокорослой Elizabeth легко размножается одревесневшими черенками. Плодоношение хорошее, но немного меньше чем у Блюкроп (Bluecrop) (4-6 кг с куста), растянуто во времени, что позволит вам лакомиться прекрасными ягодами на протяжении двух недель. Ягоды сорта Элизабет достаточно крупные — 20-22 миллиметров в диаметре, прочные, с маленьким рубчиком, легко отрываются и почти не деформируются при длительной транспортировке. Плодовая кожица красивая, голубая. Ягоды очень сладкие и ароматные. По вкусовым качествам сорт Элизабет один из самых лучших сортов. Ягоды начинают созревать в начале августа. Плодовые кисти очень рыхлые. Голубика садовая «Элизабет» (Elizabeth) — ценный поздний сорт, несмотря на то, что часть урожая может не всегда успеть вызревать. Сорт Элизабет плохо растет на песчаной почве, но очень хорошо себя чувствует на почвах с умеренным содержанием торфа.

    Сорт низкорослой голубики «Нортблю» (Northblue) Куст низкорослой голубики «Нортблю» мощный, достигает высоты 60-90 сантиметров. Ягоды созревают с начала августа. Урожай сорта «Norhblue» хороший, регулярный — 1,2-2,5 килограмма с куста. Ягоды большие — 15-18 миллиметров в диаметре. Цвет ягод: темно-синий. Ягоды плотные, с маленьким рубчиком и хорошим вкусом. Ягоды хорошо хранятся. Сорт низкорослой голубики «Нортблю» (Northblue) рекомендуется для употребления в свежем виде и для промышленной переработки. Сорт «Нортблю» отличается высокой морозостойкостью, не обмерзает при -35 °C. Куст сорта «Нортблю» имеет хороший декоративный вид и может использоваться в ландшафтном дизайне.

    Помимо перечисленных выше сортов, следует упомянуть такие сорта голубики как: Дьюк (Duke), Джерси (Jersey), Санрайз (Sunrise) и многие другие.

    Господа садоводы, наш сайт посвящен возделыванию винограда в нетрадиционных для выращивания этой культуры северных регионах, таких как Беларусь, Прибалтика, средняя полоса России, Сибирь

    Если вас интересует вопрос выращивания винограда в данных регионах или терзают сомнения по поводу самой возможности выращивать солнечную ягоду в ваших условиях — добро пожаловать в клуб северного виноградарства по ссылкам ниже…

    Источник: http://www.vinogradnik.by/drugie-kultury/golubika-sadovaya-vyrashhivanie-i-uxod-video

    Смотрите еще:

    • Как сушить ягоды брусники в домашних условиях Как сушить ягоды и фрукты в домашних условиях? Яблоки. Все яблоки перед сушкой стоит сначала отсортировать по размеру, затем вымыть, откинуть больные, удалить сердцевину и гниль. Мелкие яблоки режут на половинки, четвертинки или оставляют целиком, а вот крупные и средние – в обязательном порядке режут кружочками толщиной 5 см или […]
    • Начинка для рулетов из баклажан с орехами Рулетики из баклажанов: рецепты с фото Приготовление: 1. Вначале займемся баклажанами. Их нужно помыть, отрезать концы и продольно порезать на ломтики по 2 мм. Посыпать их солью и положить в дуршлаг на 30 минут, баклажаны дадут сок, который нужно отжать, а соль поможет убрать горечь из баклажанов. 4. Разогреваем духовку до 170 градусов. […]
    • Как правильно посадить семенами дельфиниум Дельфиниум: уход и выращивание. Посадка дельфиниума осенью October 23, 2014 Иногда на клумбах во дворах опытных садоводов можно видеть величественное и необыкновенно эффектное растение – дельфиниум. Уход и выращивание растения - процедура достаточно сложная и хлопотная. Зачастую случается так, что из купленных в магазине семян […]
    • Как сделать микроклизму с маслом облепихи Микроклизмы из масла облепихи как правильно делать Как облепиха помогает при геморрое? Лечение наружного и внутреннего геморроя Для лечения заболевания сегодня применяется множество медикаментозных препаратов, однако облепиховое масло при геморрое остается одним из наиболее популярных и доступных по цене средств. Как облепиха помогает […]
    • Картофель запеченный с чесноком и перцем Картошка с чесноком в духовке Простое и аппетитное блюдо, в котором кроме основных ингредиентов участвует сметана. Готовится быстро, рецепт выручает в тех случая, когда срочно кого-то нужно накормить. • Чеснок - 4-5 зубчика; • Зелень, соль. Картофель отварить до полуготовности и разверзать пополам. Обратите внимание на размеры […]
    • Как карамелизировать яблоки и груши Вкусный и легкий десерт с карамелизированных яблок готовится очень быстро. Но, несмотря на это получается невероятно вкусным и красивым. Подавать его можно к любому праздничному столу как отдельное блюдо, а можно поэкспериментировать и дополнить десерт, например домашней выпечкой со слоеного теста или шариками мороженого. Итак, узнайте, […]
    • Как отличить мужское растение актинидии от женского Лиана растет быстрее на опоре. Средний ежегодный прирост побегов 1,5-2 м. Корневая система густо разветвленная, основная масса корней залегает в верхнем плодородном слое на глубине 20-35 см от поверхности почвы. Отдельные корни уходят на глубину до 120 см. Актинидия коломикта, выращивание, выбор места, посадка и уход Посадочная яма […]
    • Как карамелизировать грушу для украшения торта масло сливочное натуральное – 50 г; сахар – 2-3 ст. ложки; вода – 150 мл; вино десертное белое (вермут, мартини, херес, мадера, мускат) или коньяк – 30 мл; На сухой сковороде расплавляем сахар в карамель при минимальном нагреве. Добавляем сливочное масло и перемешиваем. Быстро разрезаем груши пополам, удаляем семенные коробочки и все […]