Молочный коктейль с малиной в домашних условиях


24 января 2016 3087

Молочный коктейль в домашних условиях – прекрасный десерт, который не оставит равнодушным никого. Даже люди, которые не любят молоко, с удовольствием лакомятся этим сладким холодным напитком.

Только польза!

А так как в молочный коктейль непременно входит молоко, то и полезность этого напитка автоматически приравнивается к нему.

Коктейль чрезвычайно полезен, ведь помимо входящего в него молока с целым набором питательных элементов, белков, жиров, углеводов, витаминов, этот напиток может содержать еще и фрукты или соки из них.

И ведь все мы знаем, что фрукты – кладезь витаминов, которые поступают в организм человека. Кушать фрукты приятно в свежем виде, а добавление их в молоко придает напитку невероятный аромат, вкус и цвет.

Молочный коктейль дома: что может быть проще?

Конечно, приготовленные в кафе или другом заведении молочные напитки очень вкусны и красиво украшены.

Если пойти в кафе нет возможности, но есть огромное желание полакомиться коктейлем, его вполне можно приготовить на родной кухне.

Для приготовления классического рецепта молочного коктейля в домашних условиях на 2 персоны необходимо подготовить:

  • 200 гр мороженого;
  • Готовя молочный шейк, нужно налить молоко и положить мороженое в блендер, взбить продукты на большой скорости, перелить в красивый стакан, поместить в него зонтик или шпажку и можно пить. Красиво поданный стакан, декорированный оригинальным элементом, придаст коктейлю особенный вкус.

    Соотношение ингредиентов в коктейле можно менять в зависимости от личных пожеланий. Возможно, кому-то приятнее пить густой тянущийся напиток, тогда нужно добавить больше пломбира, чем молока. А любители легкого жидкого шейка могут добавить составляющие коктейля в пропорции 1:2.

    Молочный напиток с мороженым – отличное вкусовое решение

    Вариантов приготовления коктейлей из молока с мороженым огромное количество. Одним из самых популярных является коктейль с вишней. Этот вариант понравится детям и взрослым. Начнем приготовление!

  • 300 гр мороженого;
  • Кофейный

    Прекрасным вариантом вкусного напитка будет коктейль с добавлением кофе. Такой десерт имеет насыщенный вкус, но его не рекомендуется давать детям. Взрослым же понравится смелое решение — соединить молоко с кофе.

    Ингредиенты для кофейного шейка на 4 персоны:

  • 400 гр молока;
  • 200 гр пломбира;
  • 200 гр свежезаваренного кофе или растворимого напитка;
  • Сахар — по вкусу.
  • Если в коктейле будет мало сладости, можно добавить сахар.

    Можно приготовить шейк с обычным растворимым кофе из банки. Такой вариант быстр и удобен, но любителям настоящего аромата зерен он не подойдет.

    Для такого варианта напитка можно взять не обычный белый пломбир, а кофейный, тогда коктейль получится оригинальнее.

    Предлагаем к просмотру видео о том, как приготовить кофейно-молочный коктейль в домашних условиях этими двумя способами:

    Фруктовый шейк из молока

    Источник: http://notefood.ru/retsepty-blyud/napitki-i-koktejli/domashnyj-molochnyj-koktejl.html

    Здравствуйте, читатели моего блога. Хочу сегодня поделиться с вами как можно готовить молочный коктейль в блендере разными способами. Открою вам свои хитрости приготовления и любимые рецепты вкуснейших милкшейков. Если вы знаете еще интересные варианты, делитесь вашими отзывами в этой статье.

    Содержание

    Милкшейк отлично подходит в качестве полезного лакомства для детей. Обычно малыши, которые не любят молоко, с удовольствием пьют молочный коктейль. Он гораздо полезнее многих других сладостей, так как содержит много кальция и других микроэлементов. Наполнитель в виде свежих фруктов и ягод — порция витаминов и микроэлементов.

    Особенности приготовления

  • напиток подавайте сразу же после приготовления. Со временем он теряет свою воздушную консистенцию. А фрукты и ягоды могут вступать в реакцию с молоком. Употребление такого продукта может привести к не очень хорошим последствиям. Особенно это касается детей.
  • следящим за фигурой не стоит отказываться от милкшейка. Можно использовать кефир или обезжиренное молоко. Отличным завершением тренировки будет протеиновый коктейль .
  • В какой последовательности добавлять ингредиенты не имеет значения. Но, если вы используете фрукты или ягоды, сначала взбейте их. Затем процедите полученное пюре через сито, чтобы удалить мелкие косточки. Потом взбивайте пюре до 30 секунд. Так в смесь попадет воздух, и структура получится воздушной.

    После влейте молоко и взбивайте на средней или высокой скорости в блендере, пока масса не станет однородной. Должна образоваться плотная пена. Это займет не больше минуты.

    Рецептов милкшейка очень много. Этот напиток позволяет бесконечно экспериментировать и фантазировать со вкусами. Предлагаю лучшие, по моему мнению, рецепты молочных коктейлей в блендере. Правильно приготовить различные варианты напитка вам помогут видео и рецепты с фото.

    Милкшейк с мороженым

    Коктейль дает прохладу и освежает. Пейте небольшими глоточками и наслаждайтесь вкусом мороженого. ??

    С бананом

    Такой милкшейк можно готовить без мороженого. Для этого понадобится пол-литра молока, пару сладких бананов. По желанию можно еще добавить сахар или корицу. Молочно-банановый напиток — один из моих любимых. Он довольно питательный, так что им вполне можно заменить завтрак или перекус. По калорийности на 100 грамм выходит примерно 72,5 ккал. Мой рецепт коктейльчика – читайте здесь .

    Кстати, слышала, что молочный коктейль с бананом отлично снимает симптомы похмелья. Правда, лично не проверяла. А вы? ??

    Источник: http://takioki.ru/molochnyj-koktejl-v-blendere/

  • 1 стаканчик мороженого «Пломбир»;
  • 70 грамм варенья (малинового, вишневого, клубничного, абрикосового или персикового);
  • В емкость блендера вылейте все молоко, указанное в рецепте, добавьте немного подтаявшее мороженое, освободив его от стаканчика, и продолжайте взбивать в течение двух минут.

  • 300 грамм молока;
  • 230 грамм мороженого ванильного;
  • Как приготовить молочный коктейль с бананом:

    Теперь к остальным ингредиентам необходимо добавить молоко, жидкий мед и щепотку молотой корицы. Взбить все содержимое на протяжении нескольких минут, подавать молочный коктейль дома предварительно разлив по бокалам и поставив разноцветные трубочки.

    Домашний молочный коктейль с мороженым и бананом

    Чтобы у вас получился рецепт молочного коктейля в домашних условиях, топленое молоко влейте в глубокую емкость и смешайте с двумя ложками какао. Все содержимое поместите на средний огонь, и все время, помешивая ложкой, чтобы быстрее разошлись комочки какао, все содержимое доведите до кипения.

    Молочный коктейль с клубникой

  • 2/3 стакана молока;
  • Как сделать молочный коктейль в домашних условиях:

    Чтобы приготовить молочный коктейль с мороженым рецепт в домашних условиях нужно немного растопить мороженое при комнатной температуре. Помыть ягоды клубники, удалить все плодоножки и немного просушить. Молоко налить в высокий стакан и оставить при комнатной температуре.

    В емкость для блендера нужно залить стакан молока, добавить ягоды клубники и немного подтаявшее мороженое. Все добавленные компоненты необходимо взбить при помощи блендера до образования однородной смеси. Если вдруг приготовленный коктейль получился густым, вы можете добавить в него еще немного молока.

    Молочный коктейль в домашних условиях с мороженым и вишней

    • 1 ложка пудры сахарной;
    • Как сделать молочный коктейль дома:

    • 35 миллиграмм крепкого черного кофе ;
    • 3 шарика ванильного мороженого;
    • 200 грамм молока;
    • Молочный коктейль с какао и вишней

    • 150 грамм молока;
    • 1 ложка какао;
    • Как приготовить молочный коктейль с мороженым:

      Приготовить какао из молока, ложки какао и сахара, после чего напиток остудить при комнатной температуре. В вишневый сок все время помешивая влейте какао. Приготовленный напиток разлейте по стаканам, выложите по одному шарику мороженого и присыпьте сахаром и щепоткой корицы молотой.

      Молочный коктейль без мороженого с малиной

      Чтобы приготовить молочный коктейль из молока очистите бананы от кожицы, порежьте кусочками и взбейте вместе с малиной при помощи блендера на протяжении нескольких минут. После чего к взбитым фруктам нужно добавить охлажденное молоко и снова хорошенько взбить, разлить по подготовленным бокалам и можно подавать к столу. Если у вас много малины, обязательно попробуйте приготовить кисель из малины .

    • Сахар по вкусу.
    • Налейте в блендер предварительно охлажденное молоко и добавьте сахар по вкусу. Теперь добавьте в блендер любое подтаявшее мороженоепо своему вкусу. При помощи блендера взбейте все содержимое до получения однородной массы и появившихся на поверхности воздушных пузырьков. Приготовленный напиток следует разлить по бокалам и можно подавать вместе с трубочками.

      Шоколадный молочный коктейль

    • 180 грамм молока;
    • 100 грамм мороженого;
    • Как приготовить молочный коктейль рецепт с фото:

      Молочный коктейль рецепты в домашних условиях

      Кто откажется от вкусного молочного коктейля в жаркую пору? Рецепты самых вкусных коктейлей на основе молока, ягод и мороженного специально для вас.

      Молочный коктейль с мороженым

    • 450 грамм молока;
    • Как сделать молочный коктейль:

      Чтобы приготовить коктейль при помощи миксера, то лучше использовать для этого любую глубокую емкость. Теперь пришло время добавить любое варенье, и снова взбейте блендером еще на протяжении одной минуты. Осталось достать подходящие бокалы, вылить в них приготовленный молочный коктейль в блендере и поместить трубочки.

      Молочный коктейль с бананом

    • 10 грамм меда;
    • 1 крупный банан;
    • Щепотка молотой корицы;
    • Чтобы приготовить домашний молочный коктейль, прежде всего, необходимо очистить банан от кожицы, порезать кусочками и выложить в емкость для блендера. Из мороженого удалить вафельные стаканчики, порезать его крупными кусочками и добавить к банану.

      Необходимые продукты:

    • 120 грамм шоколадного мороженого;
    • 400 грамм молока топленого;
    • 2 ложки какао;
    • 1 спелый банан;
    • Приготовленную молочно-шоколадную смесь нужно остудить и вылить в емкость для блендера. Сюда же нужно добавить очищенный и порезанный кусочками банан. Все содержимое продолжайте взбивать до того момента, пока бананы не превратятся в однородную смесь.

      Теперь пришло время добавить в коктейль порезанное мороженое и снова взбить все компоненты до образования однородной смеси. Банановый молочный коктейль нужно разлить по подготовленным бокалам и можно подавать к столу.

    • 130 грамм мороженого сливочного;
    • 10 спелых ягод клубники;
    • 130 грамм свежей вишни;
    • 150 грамм мороженого сливочного;
    • Чтобы приготовить молочный коктейль с мороженым рецепт первым делом необходимо промыть в проточной воде спелую вишню и аккуратно удалить из ягод косточки. В чашу для блендера вылить молоко, после чего добавить мороженое и хорошенько взбить все содержимое до образования однородной смеси. Теперь необходимо добавить очищенную вишню снова взбить блендером. Подавать коктейль к столу, можно добавив кубики льда.

      Молочный коктейль с мороженым и кофе

    • 2 кубика льда;
    • 1 кусочек шоколадного печенья.

    Приготовление:

    Чтобы приготовить молочный коктейль в домашних условиях необходимо в емкость для блендера влить приготовленный черный кофе и все молоко, после чего добавить слегка подтаявшее мороженое. Все добавленные компоненты следует хорошенько взбить до получения однородной жидкости. Разлить приготовленный молочный напиток по бокалам, добавить по одному шарику любимого мороженого и присыпать измельченным шоколадным печеньем.

  • 1 ложка сахара;
  • 60 грамм мороженого;
  • 100 миллиграмм вишневого сока;
  • Классический молочный коктейль

  • 120 грамм любого мороженого;
  • 500 грамм молока;
  • Как сделать молочный коктейль с мороженым:

  • 10 грамм кипятка;
  • ? стакана газированной воды.
  • В небольшой емкости необходимо смешать сахар и какао порошок. Теперь в какао нужно добавить кипяток и хорошенько перемешать все содержимое. Смешайте молоко с мороженым при помощи блендера и разлейте по стаканам. Понемногу добавьте в напиток газированную воду, перемешайте все содержимое. Добавьте приготовленный шоколадный сироп, только добавлять нужно аккуратно, чтобы не исчезла образовавшаяся пена. Приготовленный коктейль необходимо перемешать длинной ложкой и можете подать своим гостям.

    Источник: http://gold-recepty.ru/napitki/1068-molochnyj-koktejl-retsepty-v-domashnikh-usloviyakh

    Топ-10 лучших рецептов приготовления молочного коктейля в блендере

    Молочный коктейль и его польза

    Приготовить этот освежающий напиток очень легко. Самый простой способ — при помощи блендера. Это займет всего минут 5. Классический вариант предполагает два основных ингредиента — молоко и мороженое. Молоко вполне заменяемо другим молочным продуктом. Например, сливками, йогуртом, кефиром. Базовый вариант можно дополнять различными сиропами, свежими или мороженными ягодами, фруктами, травами, натуральным медом, шоколадом. Вариантов — масса, остается только выбрать на свой вкус.

    Конечно, не стоит злоупотреблять таким десертом. Милкшейки довольно калорийны, содержат много сахара и жиров. Поэтому их не рекомендуется часто пить, если есть лишний вес.

    Есть несколько секретов, которые позволят вам сделать коктейльчики правильно и вкусно.

  • используйте только охлажденное молоко. Его температура должна быть 5-6 градусов. Теплое молоко взбивается хуже, а слишком холодное теряет вкус.
  • оптимальная жирность молока — 2,5%;
  • мороженое лучше предварительно достать из морозильной камеры. Оно должно быть мягким;
  • фрукты или ягоды с косточками вначале пропустите через сито. Тогда косточки не попадут в готовый напиток;
  • детям лучше не давать напитки с экзотическими фруктами, используйте простые рецепты. Вот банан можно, он обычно не вызывает нежелательных реакций.
  • Как сделать молочный коктейль в блендере

    Для приготовления милкшейка больше подходит стационарный блендер высокой мощности. Такой прибор удобен тем, что создает большую шапку из пузырьков и вмещает большой объем. Вот такой прекрасно подойдет

    Но если у вас есть только погружной, не расстраивайтесь. Я и таким готовлю вкусные коктейльчики. По консистенции получается не такой воздушный. Но все равно очень-очень вкусно ??

    В качестве украшений хорошо подойдут ягоды, кусочки фруктов, листики мяты, тертый шоколад, взбитые сливки. Все зависит от ингредиентов.

    10 самых вкусных молочных коктейлей

    Простейший вариант напитка без всяких дополнений. Потребуются только молоко с мороженым. Соотношение компонентов может быть разным в зависимости от ваших предпочтений. Чем больше мороженого, тем более сладким и плотным по консистенции будет напиток. Стандартно на литр молока уходит около 250 г мороженого.

    С бананом и мороженым

    Рекомендую попробовать еще бананово-кофейный милкшейк. Вам понадобится молоко, немного крепкого готового кофе, ванильное мороженое, банан и шоколадная стружка. Как и всегда – взбиваем, разливаем и наслаждаемся ??

    Молочный коктейль в домашних условиях – желанный полезный напиток

    За что же так любят коктейли и сколько их видов существует? Попробуем разобраться!

    Полезные свойства молока всем известны. С раннего детства всем деткам внушают, что лучшего начала дня, чем употребление стакана свежего молока придумать невозможно.

    Молоко благотворно влияет на происходящие в организме процессы, укрепляет ногти, волосы, зубы.

    Они так и притягивают взор оригинальной подачей.

    Для приготовления напитка потребуется немного кухонного инвентаря и продуктов:

  • Блендер или миксер;
  • Молоко;
  • Мороженое;
  • Фрукты, сироп или варенье;
  • Трубочка, зонтик или другие украшения.
  • Классический рецепт

  • 300 гр молока;
  • Зонтик или шпажка для украшения.
  • Перед приготовлением следует дать мороженому немного подтаять, а молоку нагреться, тогда они будут хорошо взбиваться и образуют густую пену.

    Вишневый

    Ингредиенты для вишневого напитка просты (на 4 персоны):

  • 0,5 л молока;
  • 200 гр свежей или замороженной вишни.
  • Молоко и мороженое должны немного подогреться. Свежую вишню помыть и удалить косточки, замороженным ягодам дать оттаять. Налить молоко в чашу миксера, добавить мороженое, ягоды вишни, взбить все продукты блендером или миксером и разлить по стаканам, декорировать по своему вкусу.

    Молоко и кофе загружаем в блендер, добавляем пломбир, на высокой скорости хорошо смешиваем ингредиенты.

    Разнообразить сладкий стол можно коктейлями с добавлением фруктов или ягод.

    Молочный коктейль в домашних условиях

    Опубликовано 26.01.2016

    Молочный коктейль – универсальный и очень вкусный напиток. Простой в приготовлении, не требует покупки дорогих продуктов, а главное – на него не надо тратить много времени. Отлично подходит для детского праздника, вечерних посиделок с друзьями, когда гости пришли спонтанно, да и себя побаловать. Тем более, что коктейли могут быть как бодрящими и полными витаминов, например, для завтраков, так и прохладительными и даже согревающими, с нотками корицы и кофе.

    Для приготовления любого молочного коктейля в домашних условиях обязательно понадобятся: блендер (большая чаша) либо погружной блендер. Если у вас есть чаша – это удобнее, вы можете взбить сразу больший объем коктейля.

    У готового коктейля всегда на поверхности пузырьки! Если ваш блендер не достаточно хорошо взбил ингредиенты, то просто увеличьте время приготовления на 1-2 минуты.

    Используя приведённые ниже рецепты в домашних условиях, где 500 мл. молока, вы получите 3 порции молочного коктейля.

    Классический молочный коктейль с мороженым

    Нам понадобятся:

  • 5-7 кубиков льда,
  • 500 мл. молока,
  • 500 гр. мороженого.
  • Молочный коктейль со сладкой ягодой (клубника, малина)

  • Поместить в блендер 70-100г. ягоды и 50. сахара.
  • Взбить в однородную массу.
  • Соединить в чаще 500 мл. молока и 300 гр. мороженого.
  • Взбить всё в течение 2-3 минут.
  • Молочный коктейль с ягодой с кислинкой (смородина, крыжовник, облепиха, черника)

  • Ягоды взбить вместе с сахаром до однородности. На 70г. ягод 100г. сахара.
  • К взбитым ягодам налить 500мл. молока и положить 200 гл. мороженого.
  • Взбивать 2-3 минуты.
  • Банановый молочный коктейль

  • 2 спелых банана взбить с 30г. сахара.
  • Залить к бананам 500г. холодного молока и взбивать 3-4 минуты.
  • Полезный банановый коктейль

    Рецепт аналогичен предыдущему, но вместе с молоком стоит добавить 2 ст.л. пшеничной или ржаной клетчатки, полезной для кишечника.

    Для приготовления данного молочного коктейля в домашних условиях понадобится: шоколадный сироп для мороженого (1 ст.л.).

    Можно заменить его, имеющимся под руками, шоколадом по следующей схеме.

  • Растопите 15г. шоколада на водяной бане либо в микроволновой печи.
  • Влейте к шоколаду 100мл. тёплого молока! Хорошенько размешайте.
  • В блендер добавляем тёплое молоко с шоколадом, холодное молоко (400 мл.) и 3 ст.л. мороженого.
  • Взбиваем 2-3 минуты.
  • Молочный коктейль со вкусом кофе

  • 1 ст.л. растворимого кофе размешать в 100 мл. тёплого молока.
  • Влить в блендер 100 мл. тёплого кофейного молока, 400 мл. молока и 2 ст.л. мороженого, взбить 2-3 минуты.
  • Коктейль бодрящий с мякотью апельсина

  • Очистить 2 сладких апельсина.
  • Поместить в блендер 2 апельсина, 2 ст.л. мёда, 1 желток и взбивать около 1 минуты.
  • Добавить 250 мл. молока, 3 кубика льда и взбить ещё 2 минуты.
  • Если не любите мякоть, перед употреблением процедите напиток.
  • Молочный коктейль с сиропом или вареньем

    В такой молочный напиток не добавляется сахар, сладкого сиропа (варенья) будет вполне достаточно. Сиропы могут быть не только ягодными и фруктовыми, карамель, Амаретто – всё, что вашей душе угодно.

  • 2 ст.л. сладкого сиропа/варенья,
  • 5-8 кубиков льда,
  • 3 ст.л. мороженого.
  • Все ингредиенты помещаются в чашу блендера и взбиваются в течение 2-3 минут.

    Ванильный молочный коктейль

    Здесь всё предельно просто. Для его приготовления вместо простого пломбира вы берёте ванильное мороженое, а также:

  • 500 мл. молока.
  • 3 ст.л. ванильного мороженого.
  • Лёд и сахар – по вкусу.
  • Взбить в блендере 2-3 минуты.

    Тыквенный молочный коктейль

    Рецепт хорош для осеннего времени года, когда легко найти сладкую тыкву. Чтобы сделать такой молочный коктейль в домашних условиях понадобится тыквенное пюре. Можно купить, можно сделать самостоятельно.

  • Очищенную тыкву (150г.) необходимо порезать на небольшие кусочки и отправить в пароварку на 20-25 минут.
  • Приготовленную тыкву поместить в блендер с сахаром (количество зависит от сладости тыквы, 30-50г.), 300 мл. молока и взбить 2-3 минуты.
  • Клубничный молочный коктейль с йогуртом

    Такой коктейль получается более густым и пышным. Если вы хотите добавить в такой коктейль ещё ягоды, то их следует взбить сначала вместе с сахаром.

  • 200г. ягод клубники
  • 50г. сахара
  • 500 мл. молока
  • 400г. йогурта
  • Во взбитые ягоды с сахаром поместить йогурт и молоко. Взбивать 3-4 минуты.

    Какао-коктейль с вишней

  • 3 ч.л. какао
  • 3 ч.л. сахара
  • 300 мл. молока
  • 100 мл. вишнёвого сока
  • Все ингредиенты взбить в блендере 2-3 минуты. В готовый напиток добавить целые вишенки без косточек. Разлить по стаканам и на поверхность посыпать какао через мелкое сито.

    Горячий банановый коктейль

  • Молоко (500мл.) перелить в кастрюлю и разогреть на плите заранее, но не кипятить!
  • Насыпать в молоко ванильного сахара (10г.) и сахарного песка (2 ст.л.).
  • В блендере смешать 2 банана с небольшим количеством молока.
  • Когда банановое пюре станет однородной консистенции, залейте оставшееся молоко и взбейте 2-3 минуты.
  • Морковный молочный коктейль

  • Для приготовления понадобится морковь, её использование возможно в двух вариантах: морковное пюре (200г) или морковный сок (150мл).
  • Отдельно смешать морковное пюре (сок) и мёд (2 ч.л.).
  • Добавить в блендер 300 мл молока, 100 мл. сливок (10-20% жирности).
  • Кофейный молочный коктейль со сливками

  • Приготовить 150-200 мл. кофе. Лучше сваренный эспрессо.
  • Добавить в кофе сахар по вкусу и остудить.
  • В блендере смешать кофе с сахаром, 200 мл. молока и 2 ст.л. мороженого.
  • Взбить 2-3 минуты.
  • Разлить готовый напиток по стаканам, украсить шапочкой из взбитый сливок. Полить сверху шоколадным сиропом или растопленным шоколадом.
  • Сытный коктейль «овсянка, сэр»

  • 300 мл. молока смешать с 3 ст.л. овсяных хлопьев в кастрюле и довести до кипения.
  • Для сладости с овсяными хлопьями можно добавить сахар по вкусу.
  • В блендере взбить 2 банана и 100 мл. молока комнатной температуры до однородной консистенции.
  • Добавить к бананам овсяные хлопья с молоком и взбивать 2-3 минуты.
  • Видео рецепт вкусного молочного коктейля:

    В каждый из коктейлей лёд добавляется по желанию. Также любой из приведённых рецептов молочного коктейля в домашних условиях вы можете доработать: добавить либо исключить какие-то ингредиенты, ведь самый основной – молоко!

    При подаче напиток можно украсить с помощью листьев мяты, взбитых сливок. Посыпать пышную взбитую поверхность коктейля тёртым шоколадом или какао.

    Источник: http://sashaimasha.com/21941-molochnyj-koktejl-v-domashnix-usloviyax.html

    Как сделать молочный коктейль: домашний рецепт

    Любимое лакомство всех детей и взрослых – густой, вкусный, ароматный молочный коктейль: у кого-то он ассоциируется с летним отдыхом и морскими вечеринками, а кому-то напоминает о детстве.

    Рецепт молочного коктейля до гениальности прост, поэтому его можно без проблем приготовить дома. А возможностей для украшения и оригинальной подачи при этом наберется целая сотня. Это и всевозможные трубочки, аксессуары, разнообразная посуда: стаканы, креманки, чашки и даже шейкеры.

    Для обогащения вкуса в напиток обычно добавляют различные наполнители:

  • • фрукты;
  • • ягоды;
  • • шоколадные и фруктовые топпинги;
  • • орехи;
  • • какао;
  • • карамель.
  • Молочный коктейль — полноценный, полезный, очень питательный десерт для взрослых и детей. В следующих разделах мы поведаем вам,  о том как сделать молочный коктейль в домашних условиях, приведем несколько популярных рецептов и раскроем секреты невероятного десерта. который покорит вас простотой и оригинальностью. Рекомендуем посмотреть видео, и убедится, в том, что сделать молочный коктейль вы можете своими руками.

    Как сделать молочный коктейль дома с мороженым?

    Базовый молочный коктейль состоит всего из двух компонентов :

      • молока; • мороженого.

      Такой прохладительный напиток может принести множество приятных моментов, особенно если его употреблять в летнюю жару. При этом сделать молочный коктейль в домашних условиях – проще простого .

      1. Смешайте в блендере 1 литр молока с 250 граммами ванильного мороженого,
      2. Разлейте готовый продукт по стаканам и наслаждайтесь нежным вкусом и прекрасным видом коктейля.
      3. Если у вас дома нет специальной чаши для блендера, вы можете обойтись обычной ручной насадкой или даже миксером.
      4. Чтобы сделать молочный коктейль, необходимо знать несколько секретов:

      5. • Не используйте очень холодное молоко. Оптимальная температура должна быть около +6 градусов.
      6. • Смешивайте все ингредиенты на высоких мощностях. Так у вас получиться однородная консистенция продукта.
      7. • Структура молочного коктейля считается идеальной, если на поверхности образовалась густая пена.
      8. • На основе базового продукта вы можете менять вкусы, экспериментировать с цветом, добавляя различные сиропы и топпинги.
      9. • Если вы добавляете в напиток фрукты, ягоды или лед, процедите напиток перед подачей. Так вы избавитесь от нежелательных семечек или крупинок льда.
      10. Молочный коктейль с мороженым и фруктами

        Самой полезной добавкой к молочному коктейлю, конечно же, станут свежие или замороженные ягоды и фрукты. Молочный коктейль, приготовленный на основе молока и мороженого, идеально сочетается с бананом. Этот сладкий и мягкий фрукт придает напитку невероятную, нежную консистенцию и насыщенный, экзотический вкус.

        В базовый молочный коктейль также можно добавлять и другие фрукты:

      11. • киви;
      12. • клубнику;
      13. • вишню;
      14. • дыню;
      15. • абрикосы;
      16. • яблоки.
      17. Во время весеннего авитаминоза рекомендуем приготовить настоящий витаминный коктейль – добавив к молоку и мороженному немного замороженной смородины, черники или малины.

        Для более бархатистой структуры можно использовать фруктовый сироп или свежевыжатый сок.

        Шоколадно-молочный коктейль

        Еще одна классика – шоколад. Поклонники этого продукта могут приготовить молочный коктейль в домашних условиях с добавлением какао, растопленного шоколада или шоколадной пасты .

        Один из самых распространенных рецептов состоит из:

      18. • 250 мл молока,
      19. • сахарной пудры,
      20. • ягод (любых),
      21. • двух столовых ложек какао-порошка,
      22. • и одной стограммовой порции мороженного.
      23. Все ингредиенты необходимо взбить в блендере, пока не образуется густая пена. При подаче украсьте коктейль шариком мороженого и тертым шоколадом.

        Молочный коктейль без молока

        Существует очень оригинальный рецепт, позволяющий сделать молочный коктейль дома с мороженым, но без добавления молока .

      24. • возьмите 200 граммов мороженого,
      25. • пол-литра питьевого йогурта,
      26. • 1-2 стакана измельченных и очищенных ягод клубники или мякоть 1 банана.
      27. • заложите все в чашу блендера, перемешайте, а затем взбивайте на протяжении 1 минуты. Коктейль готов.
      28. Рецепт молочного коктейля без мороженого

        Рецепт молочного коктейля может быть и без мороженого. Просто замените его йогуртом, сливками или сгущенным молоком. Вкус выйдет потрясающим, а питательные свойства от этого только выиграют.

        Ванильный молочный коктейль с желтком

        На 3 порции коктейля вам понадобится:

      29. • 600 г молока;
      30. • 250 г красной или черной смородины;
      31. • 1 пакетик ванильного сахара;
      32. • 2 ст. ложки сахара;
      33. • 1 яичный желток.
      34. Взбиваем желток с молоком, ванильным и обычным белым сахаром. Затем добавляем смородину и включаем блендер еще приблизительно на 40 секунд. Готовый коктейль процеживаем через марлю или сито. Также чтобы не делать эту лишнюю работу, вы можете использовать ягодный сок вместо ягод смородины.

        Молочный коктейль со сливками и персиком или абрикосами

        Для приготовления 2 больших порций:

      35. • 400 мл молока;
      36. • 400 мл сливок с жирностью 10%;
      37. • 4 персика или 6 абрикос;
      38. • 4 ст. ложки сахара.
      39. Подготавливаем фрукты: промываем, снимаем кожицу, удаляем косточку. Большие плоды режем на кусочки, отправляем в блендер. Добавляем сливки и включаем блендер на полную мощность на 1,5 минуты. Выключаем, заливаем молоко, добавляем сахар. Взбиваем еще на протяжении 30-45 секунд. Коктейль готов.

        Питательный коктейль с овсянкой и клубникой

      40. Этот десерт очень полезен – ведь в его состав входят овсяные хлопья.
      41. 500 миллилитров молока смешайте в блендере вместе с несколькими ягодами очищенной клубники.
      42. Добавьте 200 г йогурта, 3 ст. ложки овсяных хлопьев, 1 ст. ложку какао и щепотку корицы.
      43. Как вы уже смогли убедиться – молочный коктейль – это  универсальный десерт. Он принесет разнообразие в ваш повседневный рацион, а также станет ярким украшением для праздничного стола. Экспериментируйте и наслаждайтесь!

         Видео уроки: как сделать молочный коктейль?

        Источник: http://nauchitsya-sdelat.ru/kak-sdelat-molochnyj-koktejl-domashnij-recept/

        Как сделать молочный коктейль в домашних условиях?

        Содержание:

        Все знаю, что молоко очень полезно, в нем содержится очень много полезных для организма веществ. Однако частые приемы молочных каш или обычного молока быстро надоедают, в таком случае стоит сделать молочный коктейль. В этой статье вам предложат много оригинальных рецептов приготовления молочного коктейля, что разнообразит ваше меню и меню ваших близких.

        Молочный коктейль с яблоком и орехами

        Оздоровительный молочный коктейль с авокадо

        Авокадо содержит олеиновую кислоту, снижающая уровень холестерина в крови, и обладающая сильно выраженными антиоксидантными свойствами.

      44. По желанию варенье из черной смородины.
      45. Или малиновый сироп.
      46. Жидкий мед.
      47. Одно авокадо.
      48. Клубнично-овсяный коктейль с молоком

        Данный сытный коктейль обладает множеством полезных свойств: овсяные хлопья способны улучшить состояние кожи и волос, а также нормализовать обмен веществ, клубника способна укрепить стенки кровеносных сосудов, а молоко содержит микроэлементы, витамины, аминокислоты и белки, которые необходимы организму человека.

        Молочно-банановый коктейль

        Молочно-шоколадный коктейль

        Молочно-абрикосовый коктейль

        Освежающий легкий коктейль для жарких дней со льдом, абрикосами и молоком.

      49. Пять столовых ложек измельченного льда.
      50. Пятьдесят грамм сахара.
      51. Двести миллилитров молока.
      52. Двести пятьдесят грамм свежих абрикос.
      53. Молочно-карамельный коктейль

        С этим коктейлем нужно повозиться, но зато он этого стоит!

        Ингредиенты:

      54. Клубника.
      55. Четыре столовых ложки сахара.
      56. Два шарика ванильного мороженого.
      57. Четыреста миллилитров молока.
      58. При постоянно помешивании на маленьком огне расплавьте сахар в небольшой кастрюльке. Карамель не должна получиться темного цвета, а золотисто-коричневого. Добавьте пять столовых ложек воды и постоянно помешивайте. Закипятите все до консистенции сиропа. Потом влейте молоко и опять доведите до кипения. Теперь снимите с огня и дайте остыть. Накройте крышкой и на несколько часов поставьте в холодильник. После этого вылейте все в миксер, добавьте ванильное мороженое и взбивайте приблизительно пятнадцать секунд. Перелейте по бокалам, а кромку можете украсить клубникой.

        Молочный коктейль с малиной и мороженым

      59. Один стакан свежей малины.
      60. Две столовые ложки меда.
      61. Пятьсот миллилитров молока.
      62. Двести пятьдесят грамм мороженого.
      63. Приготовление:

        В теплом молоке растворите мед и поставьте все в холодильник. Затем добавьте мороженое и взбейте в миксере. Добавьте ягоды малины и снова взбейте. Перед тем как подавать, пропустите смесь через ситечко, дабы удалить все косточки.

        Источник: http://uchidoma.ru/kak-sdelat-v-domashnix-usloviyax-molochnyj-koktejl/

        Смотрите еще:

        • Лесной городок одинцовский район жк ирис Ирис — продажа квартир от застройщика ИСК Запад, в Одинцовский район, п. Лесной городок, ул. Фасадная, д. 2 Словно цветочный бутон, распустившийся в живописном саду, ЖК «Ирис» в короткие сроки был построен в экологически чистом Одинцовском районе и сразу же стал объектом пристального внимания и восхищения. […]
        • Лена темникова фотосессия для журнала максим Еще девушка создает одежду для кинофильмов и владеет собственным продюсерским центром. Поклонники утверждают, что хотят знать о своей любимой женщине все, в том числе, ее рост, вес, возраст. Сколько лет Елене Темниковой – вопрос несложный, поскольку почти все знают дату ее рождения. Елена Темникова появилась на свет в 1985 году, поэтому […]
        • Когда сеять на рассаду помидоры перец баклажаны Когда сажать рассаду перцев, томатов, баклажан В апреле скороспелые сорта помидор, огурцы, тыкву, кабачки и цветы однолетники. Сроки посадки по лунному календарю на 2016год >> У ранних и суперранних томатов график иной, их семена можно и в апреле определить в землю. Схема для баклажанов: их (2-3 семени), как правило, сеют в […]
        • Можно ли семечки подсолнечника при молочнице Можно ли есть сырые или жареные семечки при похудении и различных диетах 12 августа, 2016 года 2016-08-12 12:02:40 Ольга Сологуб Диеты. Питание Здравствуйте дорогие мои читатели. Уверена, почти каждый из вас любит семечки. Как здорово схомячить этот вкусный продукт под любимый сериал или интересную передачу. Но интересно, можно ли есть […]
        • Куприну нарцисс около одиннадцати часов ???????, 03 ???? 2016 ?. 00:55 + ? ???????? ????????? ???????? ?????? ??????? ???? ??? ???????? ???????? ????????? ? ????????? ?????????. ??? ???? ?????? ????????, ??????? ??????, ???????? ???????, ?????-?? ????, ?????????, ????? ??????? ??????? ? ???? ????????. ??? ??? ???? ?????????? ?????, ????????? ? ???????. ? ??? ?? ?? ????? ????? […]
        • Лунный календарь пересадки фиалок на март 2015 лунный календарь пересадки фиалок март 2016 Календарь огородника и садовода на 18 марта 2016 года Характеристики Луны на 18 марта 2016 года На дату 18.03.2016 в 12:00 Луна находится в фазе «Растущая Луна». Это 10 лунный день в лунном календаре. Луна в знаке зодиака Лев ?. Процент освещенности Луны составляет 77%. Восход Луны в 13:15, а […]
        • Можно ли употреблять финики во время диеты Можно ли есть финики при похудении и диете, сколько можно съедать в день 06 августа, 2016 года 2016-08-06 12:00:50 Ольга Сологуб Диеты. Питание Доброго времени суток мои дорогие друзья. Мы с вами уже рассматривали разные способы похудения. Но вот недавно я наткнулась на забавный совет использовать финики при похудении. Почему забавный? […]
        • Матрасы для детских кроваток кокос латекс Овальный матрас для кроватки Ellipse Bed. кокос/форплит/латекс, 9 см Кокос – это экологически чистый материал, который обладает бактерицидными качествами. Высокая пористость данного наполнителя гарантирует хорошую вентиляцию матраса, независимо от толщины слоев. Поэтому в нем не будут накапливаться запахи. Немаловажно и то, что в […]